Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: deska do krojenia, nóż, miarka, łyżka stołowa, łyżeczka, wagi kuchenne, durszlak, wolnowar.
Składniki
Makaron | 500 g |
Filet z kurczaka | 500 g |
Pomidory | 250 g |
Papryka | 250 g |
Czosnek | 4 goździki |
Natka pietruszki | 30 g |
Krem 20% | 200 ml |
Zmielony czarny pieprz | 1/2 łyżeczki |
Sól | 1,5 łyżki stołowej l |
Olej roślinny | 2 łyżki. l |
Woda | 2,5 l |
Krok gotowania
- W przypadku tego przepisu odpowiedni jest dowolny makaron wykonany z pszenicy durum, taki jak rogi, muszle, spirale lub pióra. Proces gotowania rozpoczynamy od gotowania makaronu. Wlej 2,5 litra wody do miski multicooker, dodaj 1 łyżkę. l sól Zamknij pokrywę multicookera, wybierz tryb „Wklej”. Zwykle w tym trybie zegar jest ustawiony na 8 minut. Tym razem wystarczy ugotować dowolny makaron. Czekamy na sygnał dźwiękowy, gdy woda się zagotuje. Podczas gdy woda się rozgrzewa, przystępujemy do przygotowania pozostałych składników. Drobno posiekaj pomidory. Najlepiej pokroić je w małą kostkę.
- Papryka jest oczyszczana z sadzonek i nasion. Następnie kroimy również na małe kostki.
- Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki o długości około 3-4 cm.
- Następnie obierz 4 ząbki czosnku z łuski i pokrój w cienkie talerze. Czosnek jest potrzebny przede wszystkim do aromatyzowania masła.
- Kiedy zabrzmi dźwięk wskazujący, że woda się gotuje, wyślij tam makaron, wymieszaj, zamknij pokrywkę multicookera i naciśnij przycisk „Start”. Po 8 minutach makaron będzie gotowy.
- Spuścić wodę i przenieść makaron do innej miski. Wlej 2 łyżki stołowe do miski multicooker. l olej słonecznikowy. Natychmiast włóż posiekany czosnek do oleju. Wybierz tryb „Smażenie”, rodzaj produktu „Warzywa”. Naciśnij „Start” i poczekaj 3 minuty, aż olej się rozgrzeje.
- Po 3 minutach wyjmujemy czosnek i wysyłamy kurczaka do miski multicooker. Smaż kurczaka z każdej strony. Po 10 minutach smażenia dodaj pieprz i pomidory. Wszystko mieszamy, aby kurczak był nasycony smakiem i aromatem warzyw.
- Dodaj 1/2 łyżeczki. czarny pieprz i 1/2 łyżki. l sól Mix. Wlać 200 ml śmietany, wymieszać i pozostawić do końca programu. Całkowity czas gotowania wynosi 15 minut.
- Gdy kurczak z warzywami jest ugotowany, istnieją dwie opcje. Albo włóż makaron bezpośrednio do sosu, albo połóż makaron na porcji oddzielnie i polej kurczaka i warzywa w sosie śmietanowym. Gotowe danie dekorujemy drobno posiekaną natką pietruszki dla aromatu. Smacznego.
Przepis wideo
W tym filmie znajdziesz szczegółowe instrukcje gotowania makaronu z kurczaka w powolnej kuchence. Autor szczegółowo wyjaśnia, jakie składniki będą do tego potrzebne i w jakiej kolejności należy je dodać do miski multicooker. Oferuje również dwa sposoby podania gotowego posiłku.