Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: kuchenka, patelnia, nóż, deska kuchenna, patelnia, tarka, łyżka, talerz do serwowania potraw.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Twardy makaron (dowolna forma) | 200 g |
| Wędzona Kiełbasa | 100 g |
| Twardy ser | 150 g |
| Krem 20% | 150 ml |
| Cebula | ½ szt |
| Czosnek | 1 goździk |
| Pomidory | 2 szt |
| Masło | 20 g |
| Bezwonny olej roślinny | ½ łyżki. l |
| Sól, pieprz | do smaku |
| Zieloni (dowolni) | do smaku |
Krok gotowania
Przygotowanie składników
- Obierz cebulę na pół i pokrój w małe kostki.
- Zmiel jeden ząbek czosnku.
- 100 g każdej wędzonej kiełbasy o bogatym i przyjemnym smaku pokroić w cienkie plasterki.
- Należy obrać dwa średnie pomidory. Aby to zrobić, wykonaj przekroje każdego pomidora, włóż je do miski i zalej wrzącą wodą, aby pomidory były całkowicie przykryte. Pozostaw je na 30 sekund.
- Następnie spuszczamy wodę i łatwo myjemy skórę.
- Pokrój pomidory w średniej wielkości kostkę.
- 150 g twardego sera wciera się na grubej tarce. Możesz użyć dowolnego sera absolutnie, najważniejsze jest to, że podoba Ci się.
Gotowanie kremowego makaronu
- Na rozgrzanej patelni wyślij 20 g śmietany i ½ łyżki. l bezwonny olej roślinny.
- W tym samym czasie posmaruj posiekaną cebulę, czosnek i wędzoną kiełbasę, smaż na średnim ogniu przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając.
- Następnie dodaj pokrojone pomidory, smaż przez kilka minut, pomidory powinny się trochę rozdzielić. Jeśli nie masz świeżych pomidorów, obrane pomidory ze słoika są idealne do tego przepisu.
- Wlej 150 ml śmietany 20%, sól i pieprz do smaku.
- Nadal gotujemy na małym ogniu, aby sos był gotowany, a śmietana lekko zagęszczona. Na tym etapie możesz dodać dowolne przyprawy i przyprawy do swojego smaku.
- W międzyczasie ugotujemy makaron o dowolnym kształcie w osolonej wodzie. Najważniejsze, aby ich nie trawić, ponieważ nadal będą gotowane w sosie. Gotowy makaron jest wysyłany na patelnię do kremowego sosu, dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki zostały połączone.
- Na koniec posyp startym serem, wymieszaj, aby ser trochę się unosił.
- Kremowy makaron z kiełbasą i serem rozkładamy na wspólnej potrawie lub układamy porcjami na talerzach. Posyp dowolnymi posiekanymi ziołami do smaku. Podawaj na gorąco. Smacznego!
Przepis wideo
Jeśli chcesz zobaczyć, jak przebiega proces tworzenia kremowego makaronu z wędzoną kiełbasą i serem, ten przepis wideo jest właśnie dla Ciebie. W nim zobaczysz szczegółowo, jakie składniki będziesz potrzebować, krok po kroku etapy przygotowania i krojenia wszystkich produktów, jak gotować i podawać makaron. Miłego widoku!
Jeśli podoba Ci się makaron do tego przepisu, chcesz wprowadzić zmiany, uzupełnić lub udostępnić interesujący przepis, zostaw swoją recenzję w komentarzach poniżej. Mam nadzieję, że zdecydowanie przygotujecie to danie w domu, co niewątpliwie spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Zachwyć swoją rodzinę i przyjaciół niesamowicie pysznym daniem.
Inne przepisy na makaron
Miłej lektury!