Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:garnek, czajnik, waga kuchenna, maszynka do mięsa, deska do krojenia, nóż, łopata kuchenna, łyżka stołowa.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| twardy makaron | 500 g |
| mięso mielone | 400 g |
| cebula | 1 szt |
| sól | 2/3 art. l |
| mielony czarny pieprz | do smaku |
| woda | 1 litr |
| olej roślinny | 2 łyżki. l |
Krok gotowania
- Na początek obierz jedną cebulę, spłucz i pokrój w małe kostki.
- W farszu można użyć mieszanki 200 g wołowiny i wieprzowiny lub innego rodzaju mięsa. Można go kupić jako gotowy lub samodzielnie przekręcić mięso w maszynce do mięsa. Wlej około 2 łyżki stołowe do miski multicooker. l olej roślinny do smażenia.
- Włącz powolną kuchenkę i wybierz tryb „Smaż / Warzywa”, naciśnij „Start” i pozwól, aby olej rozgrzał się przez około 1-2 minuty. Następnie wlej posiekaną cebulę do miski i smaż przez 5 minut, aż będzie miękka, okresowo mieszając łopatką.
- Gdy cebula zmięknie, dodaj do niej 400 g przygotowanego farszu, wymieszaj szpatułką i smaż przez około 3 minuty.
- Następnie wyłącz tryb „Smażenie” i wlej 500 g suchego makaronu z twardych odmian do mielonego mięsa. Ważne jest, aby wybrać taki makaron, aby się nie gotował i nie zamieniał w owsiankę. Ale możesz wziąć dowolną formę produktów.
- Posyp makaron około 2/3 łyżki. l sól i dodaj czarny mielony pieprz do smaku. W czajniczku zagotuj 1 litr wody i wlej makaron, aby był całkowicie zalany płynem.
- Zamknij pokrywkę multicookera i wybierz tryb „Płatki / Ryż”, a także ustaw czas na 25 minut.
- Gdy będziesz gotowy, otwórz pokrywkę multicookera i dobrze wymieszaj makaron z mieloną szpatułką. Następnie pozwól makaronowi parzyć w wolnym naczyniu przez kolejne 5-7 minut, a twoje danie będzie gotowe.
Czy wiesz Jeśli chcesz trochę odejść od klasycznej receptury i urozmaicić smak makaronu w marynarski sposób, możesz również dodać startą marchewkę i plastry słodkiej papryki w trakcie smażenia cebuli z mielonym mięsem. Możesz wypełnić wszystko pastą pomidorową lub keczupem. Ponadto, gotując mięso mielone, możesz dodać do niego kilka pikantnych przypraw - suszony majeranek, bazylię, oregano, rozmaryn lub inne. To da potrawie wyjątkowy pikantny smak.
Podczas serwowania posyp makaron tartym twardym serem i drobno posiekanymi ziołami według własnych upodobań. Jako przydatny dodatek przygotuj sałatkę ze świeżych warzyw lub użyj zapasów konserw warzywnych.
Przepis wideo
Jak usmażyć mięso mielone i ugotować aromatyczny makaron granatowy w powolnej kuchence, możesz obejrzeć wideo.
Delikatny i pachnący makaron w marynarce to bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie, które stanie się pełnoprawnym, bogatym lunchem lub kolacją. Jest przygotowany dość prosto i zajmuje trochę czasu. Zrób pyszny makaron z mięsem w powolnym naczyniu zgodnie z tym prostym przepisem, a twoja rodzina będzie wyśmienicie karmiona i zadowolona. Powiedz nam w komentarzach, jak gotujesz taki makaron - zgodnie z klasyczną recepturą lub używając dodatkowych składników?