Narzędzia kuchenne: deska kuchenna, nóż, łyżka, widelec, sito, pojemnik na lemoniadę, szklanka.
Składniki
| Sok z cytryny | 100 ml (5 cytryn) |
| Cukier | 100 g |
| Lód | do smaku |
| Mięta | 2 oddziały |
| Woda | 500 ml |
Krok gotowania
Zdobywanie soku z cytryny
- Aby zrobić lemoniadę, dojrzałe cytryny będą musiały wycisnąć z nich sok. Aby wycisnąć jak najwięcej soku z cytryn, istnieje kilka sposobów. Najszybszym i najłatwiejszym z nich jest użycie wyciskarki do cytrusów. Jeśli go nie masz, możesz wycisnąć sok ręcznie, najważniejsze jest przestrzeganie poniższych zaleceń.
- Cytryna powinna przez chwilę leżeć w temperaturze pokojowej, dzięki czemu uzyska miękką strukturę i łatwiej będzie wycisnąć z niej sok.
- Ogrzane cytryny są jeszcze łagodniejsze niż cytryny o temperaturze pokojowej - włóż cytrynę do miski z gorącą wodą na 30 sekund, a następnie wyjmij i wyciśnij sok.
- Aby uzyskać więcej soku, cytryny można ogrzewać w kuchence mikrofalowej przez 15 do 20 sekund.
- Powinieneś rzucić cytrynę na powierzchnię roboczą, naciskając ją dłonią, aby kształt cytryny był lekko zdeformowany, aby stał się miękki w dotyku.
- Pokrój cytrynę na długość, nie w poprzek.
- Wyciśnij sok z cytryny widelcem - włóż widelec do miąższu cytryny tak głęboko, jak to możliwe i obróć go.
- Aby uzyskać 100 ml soku, potrzebujesz 3 do 5 średnich cytryn, w zależności od ich soczystości.
Robienie lemoniady
- Dokładnie umyj cytryny. Po otrzymaniu soku należy go przefiltrować przez drobne sito, aby kości i miąższ nie dostały się do lemoniady.
- Wlej sok do pojemnika, w którym podasz lemoniadę. Wlać 100 g cukru i dobrze wymieszać, pozostawić na chwilę, aby cukier całkowicie się rozpuścił. Możesz zetrzeć skórkę cytryny na drobnej tarce, smak będzie bardziej nasycony.
- Wlej 500 ml zimnej wody i wymieszaj. Jeśli chcesz gazowaną lemoniadę, po prostu dodaj wodę z gazem zamiast zwykłej wody. Możesz dostosować kwas lemoniady do swojego smaku - możesz dodać więcej cukru lub więcej wody.
- Aby ozdobić lemoniadę, kroimy jedną cytrynę w cienkie koła i dodajemy do pojemnika na lemoniadę. Możesz również dodać liście mięty, nadadzą one świeżości i dodatkowego koloru.
- Następnie dodaj do lemoniady kostki lodu, ilość do wyboru.
- Wlej gotową lemoniadę do szklanek i ciesz się!
Przepis wideo
W proponowanym przepisie wideo możesz szczegółowo zobaczyć, jak przygotować najprostszą i najsmaczniejszą lemoniadę w domu, jakie składniki zostały użyte, jak wycisnąć sok z cytryn, zebrać i podać lemoniadę. Miłego widoku!
Jeśli podobała Ci się lemoniada, chcesz podzielić się opcjami przygotowywania, serwowania drinka, dodawania dodatków, życzeń, a następnie zostaw swoją recenzję w komentarzach poniżej. Mam nadzieję, że ten napój napełni Ciebie i Twoją rodzinę energią i witaminami!