Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: kuchenka kuchenna, piekarnik, nóż, deska kuchenna, łyżka, szkło, tarka, naczynie do pieczenia, głęboka miska, szczotka silikonowa.
Składniki
| Biała kapusta | 1 widelce |
| Farsz (dowolny) | 0,5 kg |
| Pomidory | 1-2 szt. |
| Ser | 100-150 g |
| Gotowany ryż | 1 stos |
| Bezwonny olej roślinny | 2-3 łyżki stołowe. l |
| Sól, pieprz | do smaku |
Krok gotowania
Przepis na leniwe bułeczki jest atrakcyjny, ponieważ nie musisz zawracać sobie głowy kapustą i wirować mielonego mięsa w liściach. I po prostu pokrój wszystko, ułóż je warstwami, a piekarnik zrobi za ciebie resztę. Przygotujemy wszystkie niezbędne składniki zgodnie z listą i powierzchnią roboczą.
- Ryż wysyła się do wrzącej osolonej wody i gotuje do połowy. Ugotuj ryż tak bardzo, że w gotowej formie otrzymasz jedną szklankę. Ochłodź to. Kładziemy patelnię lub patelnię z grubym dnem na kuchence, wlewamy 2-3 łyżki. l bezwonny olej roślinny. Rozłóż drobno posiekaną kapustę, od czasu do czasu mieszając, smaż 3–5 minut, aż będzie miękka. Zamiast smażyć kapustę, możesz polać ją wrzącą wodą i pozostawić na 20 minut, a następnie stanie się miękka.
- Mięsa mielonego można używać absolutnie każdy: kurczak, wieprzowina, wołowina lub połączyć dwa rodzaje mięsa, wszystko zależy od preferencji smakowych. W głębokiej misce połącz 0,5 kg mielonego mięsa i ryżu.
- Następnie sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj. Do farszu można dodać smażoną cebulę i marchewkę, a także pastę pomidorową, wszelkie przyprawy i przyprawy. Pokrój pomidory w małe kostki. Możesz zetrzeć je na grubej tarce.
- Nasmaruj naczynie do pieczenia bezwonnym olejem roślinnym.
- Przechodzimy do tworzenia warstw. Na dole formularza rozłóż połowę kapusty, równomiernie rozprowadź.
- Rozłóż połowę posiekanego pomidora na drugiej warstwie.
- Następnie rozprowadzamy całe mielone mięso i wyrównujemy je, aby uzyskać jednolitą warstwę.
- Następnie wyślij pozostałe pomidory.
- Połóż drugą połowę kapusty na wierzchu.
- Pocierać dowolny twardy ser na grubej tarce i posypać naczynie.
- Wysyłamy leniwe rolki kapusty do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na 45 minut, aż wszystkie składniki będą gotowe. Koniecznie wypróbuj danie, w zależności od piekarnika, możesz potrzebować mniej lub więcej czasu na gotowanie. Leniwe gołąbki dobrze komponują się z dowolnym przystawką, a także są samowystarczalne. Okazuje się, że jest bardzo soczysty, aromatyczny, z pyszną skórką serową. W razie potrzeby można posypać dowolnymi ziołami lub podawać ze śmietaną.
Smacznego!
Przepis wideo
W przepisie wideo możesz zobaczyć listę niezbędnych składników, jak przygotować wszystkie produkty i zrobić leniwe bułeczki. Miłego widoku!