Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:
- miarka;
- łyżeczka i łyżka stołowa;
- głęboka miska;
- czajnik;
- płaski talerz lub pokrywka;
- deska do krojenia;
- nóż kuchenny.
Składniki
| Funchoza | 1 porcja bułki |
| Małe cebule | 1 szt |
| Słodka papryka | 1 plasterek |
| Nasiona sezamu | 1 łyżka. l |
| Suszona Pietruszka | 1 łyżeczka |
| Czerwona ostra papryka | Szczypta |
| Sos sojowy | 2 łyżki. l |
| Olej sezamowy | 2 łyżeczki |
| Woda | 1 stos |
Krok gotowania
- Podobne danie jest przygotowywane dość szybko i prosto. W głębokiej misce wkładamy 1 porcję porcji funchose. Posyp makaron chiński 1 łyżeczka. suszona pietruszka. Jeśli nie lubisz tego rodzaju zieleni, nie możesz go dodać ani zastąpić innym.
- Posyp szczyptę gorącej zmielonej czerwonej papryki do grzyba, co zapewni gotową potrawę wyraźną ostrość. Jeśli nie lubisz pikantnych potraw, lepiej odmówić takiej przyprawy.
- Posyp 1 łyżkę stołową funchose. l nasiona sezamu i zalać 2 łyżki. l sosu sojowego. Ponieważ sos sojowy jest dość słony, nie trzeba dodawać soli do potrawy. Możesz również dodać kwaśności do potrawy, polewając ją małym octem.
- Wlać funchose 2 łyżeczki. olej sezamowy. Jeśli go nie masz lub nie lubisz jego smaku, możesz zastąpić olej sezamowy innym olejem roślinnym.
- W czajniku podgrzewamy wodę, doprowadzając ją do wrzenia. Szklankę wrzącej wody wlać funchose. Delikatnie wyciśnij makaron łyżką stołową.
- Przykryliśmy miskę z góry płaską płytką lub pokrywką i pozostawiliśmy grzybek do zaparzenia na 5-7 minut.
- Podczas gdy funchose nalega, przygotowujemy warzywa. Do naczynia potrzebujesz 1 małej cebuli. Czyścimy go z łuski i kroimy w cienkie pierścienie o grubości nie większej niż 1-1,5 mm. Można go również zastąpić kilkoma piórami zielonej cebuli. Najpierw należy go dokładnie umyć pod bieżącą wodą, a następnie drobno posiekać.
- Będziesz także musiał pokroić w cienkie paski 1 plasterek słodkiej papryki. Grubość pasków wynosi około 1,5–2 mm. Po 5-7 minutach grzyb jest całkowicie gotowy. Udekoruj cebulą i paskami pieprzu. Podawaj naczynie na stole. Możesz jeść chiński makaron pałeczkami lub widelcem, jeśli nie wiesz, jak poradzić sobie z pierwszym. Podawanie takich makaronów może być nie tylko z warzywami, ale także do gotowania użyć owoców morza lub filetu z kurczaka.
Przepis wideo
Po obejrzeniu filmu nauczysz się, jak szybko i łatwo gotować w domu chińskie makaronowe grzyby. Gotowanie posiłku zajmie nie więcej niż kwadrans, a otrzymasz ciekawe kluski o słonym smaku sosu sojowego. Na początku filmu są wszystkie niezbędne składniki, których będziesz potrzebować.
Czy próbowałeś samodzielnie ugotować takie chińskie danie jak funchoza? Jaki jest twój ulubiony przepis i jakie dodatkowe składniki dodajesz podczas gotowania? Podziel się swoim doświadczeniem kulinarnym w komentarzach.
Inne przepisy na potrawy z grzybami
Udon z kurczakiem i pieczarkami
Miłej lektury!