Jak nauczyć się gotować lakier według przepisu krok po kroku

Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: piekarnik, nóż, deska do krojenia, tarka, łyżka, szklane naczynie z bokami do pieczenia.

Składniki

Krok gotowania

1. Oczyszczamy obie ryby z łuski, odcinamy głowy, ogony i płetwy, patroszenie i dokładne płukanie wewnątrz i na zewnątrz.
   
2. Kroimy lakier na kawałki i rozkładamy go gęstą warstwą na dnie szklanego naczynia do pieczenia. Formularz należy uprzednio nasmarować 10 gramami oleju roślinnego.
   
3. Delikatnie dodaj rybę do smaku i obficie posmaruj 50 gramami majonezu.
   
4. Rozetrzyj 100 gramów twardego sera na grubej tarce.
   
5. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i ustaw formę za pomocą Lachedry na 25 minut. Pięć minut przed gotowaniem posyp startą tartą rybą serową i wyślij z powrotem do piekarnika.
   
6. Gdy naczynie będzie gotowe, podziel je na porcje i podawaj.
   

Metody dekoracji i opcje podawania

• Jeśli chcesz, aby potrawa była bardziej pikantna, możesz dodać trochę czarnego pieprzu, proszku czosnkowego i posypać sokiem z cytryny. Aby uzyskać bardziej cytrusowy smak, dodaj odrobinę skórki cytrynowej.
• Sos sojowy pomoże nadać rybom apetyczny aromat, a Mirin pozwoli na powstanie złotej skórki.
• Jeśli nie jesteś fanem majonezu, możesz go zastąpić kwaśną śmietaną, ale niezbyt tłustą.
• Najlepszym dodatkiem będzie gotowany, kruchy biały ryż z warzywami.
• Możesz także ugotować ziemniaki i podać je z masłem i rybą.
• Podawanie pieczonego makaronu z przystawką makaronu nie jest zalecane.
• Zapraszam do serwowania wina wytrawnego i półsłodkiego jako napoju.
• Danie należy podawać na gorąco i porcje.
• Możesz ozdobić rybę na talerzu z drobno posiekanymi zieleniami i świeżymi warzywami.

Przepis wideo

Zalecamy obejrzenie filmu, który szczegółowo pokazuje, jak szybko i łatwo przygotować lakier w piekarniku. To danie z pewnością spodoba się całej twojej rodzinie, ponieważ ma delikatny i wyraźny smak owoców morza. A także taka ryba ma wiele przydatnych substancji, które są po prostu niezbędne do prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu.

Inne przepisy na ryby