Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- grill;
- łopatka;
- łyżka;
- szczypce
- nóż;
- deska;
- paczki
- wałek do ciasta.
Składniki
- Filet z kurczaka - 3 szt.
- Pomidory - 1 szt.
- Oliwki - ½ puszki
- Seler - 2 szt.
- Suszony tymianek - 0,5 łyżeczki
- Papryka - ¼ łyżeczki
- Sól -1 łyżeczka.
- Granulowany czosnek - 0,5 łyżeczki.
- Oliwa Z Oliwek - 1-2 łyżki. l
Krok gotowania
- Wymieszaj sól, pieprz i czosnek.
- Myjemy kurczaka, ocieramy go ręcznikiem papierowym.
- Usuwamy filmy, nadmiar tłuszczu. Wytnij małe części.
- Przecinamy pierś, aby uzyskać dwa płaskie kawałki kurczaka.
- Chowamy pierś w paczkach, zbijamy wałkiem, aby kawałki kurczaka stały się cieńsze.
- Rozłóż pierś na talerzu, wlej oliwę z oliwek i wetrzyj olej w pierś po obu stronach.
- Z każdej strony posyp mieszankę soli, pieprzu i czosnku.
- Rozpalamy grilla.
- Pokrój seler na małe kostki.
- Pomidory kroimy również w kostkę.
- Krojemy oliwki i oliwki na cztery części. Muszą być bez pestek.
- Dodaj tymianek, sól i oliwę z oliwek do warzyw do smaku. Mix.
- Gotuj kurczaka na grillu w temperaturze około 170-230 stopni.
- Gotuj przez 4-6 minut z każdej strony pod pokrywką.
- Podajemy gotowego kurczaka wraz z sałatką warzywną. Gotowe!
Warianty gotowania
Stworzenie takiego dania na pewno nie zajmie dużo czasu, w wyniku czego otrzymasz bardzo smacznego kurczaka z dodatkiem warzyw. To danie może być przygotowane na obiad dla całej rodziny, a także może być podawane na świątecznym stole jako danie główne. Jeśli od dłuższego czasu zastanawiasz się, jak zaskoczyć gości, przygotuj kurczaka z grilla z sałatką warzywną zgodnie z tym przepisem.
Z przepisu możesz dodać dowolne inne składniki do warzyw. Na przykład możesz dodać bakłażana lub ogórki. Jeśli nie lubisz oliwek lub oliwek, zastąp je piklami lub marynowanymi grzybami. Podawaj to danie z wytrawnym białym winem lub sokiem warzywnym - zdziwisz się, jak pyszne jest. Nie zapomnij o chlebie lub innym przydatnym chlebie. Spróbuj zrobić kurczaka z grilla zgodnie z tym przepisem - wynik absolutnie Ci się spodoba.
Przepis wideo
Obejrzyj ten film, aby nauczyć się gotować kurczaka z grilla według prostego przepisu. Autor filmu powie Ci, jak zrobić filet z kurczaka z sałatką warzywną. Miłego widoku!