Kurczak z warzywami na patelni 🥘 przepis krok po kroku ze zdjęciem

Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne

Pokrój 500 g kurczaka i pokrój w paski o grubości 5-6 mm.
Weź 1 dużą paprykę, obierz ją z nasion i pokrój w długie paski.
Obierz 2 średnie cebule, pokrój je w cienkie półpierścienie.
Podgrzej 50 ml oleju roślinnego na patelni.
Smażyć posiekane mięso na gorącym oleju, aż mięso się rozjaśni i wydziela sok.
Połóż mięso na talerzu.
Połóż posiekaną paprykę i cebulę na patelni. Smaż warzywa do miękkości, od czasu do czasu mieszając.
Zrób sos. Aby to zrobić, wymieszaj 35 g płynnego miodu, 10 g mąki pszennej i 100 ml sosu sojowego. Mieszaj, aż będzie gładka.
Następnie dodaj 5 g kurkumy, ½ łyżeczki. mielony czarny pieprz, ½ łyżeczki. zmielony czerwony pieprz i ½ łyżeczki. mielony imbir. Obierz i drobno posiekaj 3 ząbki czosnku i dodaj do sosu. Wymieszaj wszystko jeszcze raz.
Dodaj kurczaka i sos do smażonych warzyw.
W razie potrzeby dodaj sól, ale pamiętaj, że sos sojowy jest dość słony, więc skup się na swoim smaku.
Smaż wszystko razem na średnim ogniu przez 5-7 minut. Kurczak z warzywami jest gotowy. Smacznego.

W razie potrzeby do tego dania można dodać inne warzywa, na przykład marchewkę, grzyby, cukinię lub pomidory.
Przyprawy można zastąpić dowolnymi innymi.
Podawaj to danie z gotowanymi ziemniakami, makaronem lub ryżem. Uzupełnij prezentację sałatką ze świeżych warzyw.
Przed podaniem udekoruj świeżą miksturą i posiekanymi warzywami.

Przepis wideo krok po kroku pomoże Ci lepiej poznać wszystkie procesy przygotowywania kurczaka z warzywami.

Gotuj kurczaka z warzywami zgodnie z tym przepisem. Podziel się w komentarzach swoimi wrażeniami z tego przepisu i możliwymi ulepszeniami.