Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: mikser, duża głęboka miska.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Śmietana | 150 g |
| Ser śmietankowy | 150 g |
| Cukier puder | 25 g |
Krok gotowania
- W głębokiej dużej misce włóż 150 gramów serka śmietankowego.
- Przesiać 25 gramów sproszkowanego cukru przez sito do miski twarogu.
- Pokonaj te dwa składniki mikserem, aż będą gładkie. Ważne jest, aby krem nie zawierał grudek. Bez przerywania ubijania wlej cienki strumień zimnej śmietany.
- Kontynuuj ubijanie, aż krem stanie się gęsty, gęsty, jednolity i zachowa swój kształt. Ważne jest, aby nie uzupełniać kremu, w przeciwnym razie złuszcza się i nie nadaje się do dekoracji wypieków. Udekoruj powstały krem serem babeczkowym i podawaj.
Metody dekoracji i opcje podawania
- Taki krem można uzupełnić dowolnymi składnikami i smakami. Możesz w nim umieścić płatki kokosowe, okruchy ciastek Oreo, kawałki białej, mlecznej lub ciemnej czekolady, barwniki spożywcze, pasta orzechowa, jagody i tak dalej. W tym przypadku wszystko zależy wyłącznie od wyobraźni i preferencji smakowych.
- Na przykład skórkę skórki z jednej pomarańczy drobną tarką. Zmiel go w blenderze prawie na proszek. Przetrzyj przez sito i dodaj do śmietany. Ubij jeszcze trochę i udekoruj babeczki lub ciasto.
- Dodaj schłodzoną rozpuszczoną czekoladę do bitej śmietany serów i wymieszaj.
- Podczas ubijania sera dodaj pastę pistacjową, a otrzymasz niesamowicie smaczny i oryginalny krem.
- Przygotuj miękki karmel, ostudź i wymieszaj z gotowym kremem. Pokonaj jeszcze minutę i udekoruj wypieki.
Przepis wideo
Ten film instruuje, jak szybko, poprawnie i bez trudności przygotować bardzo delikatny, smaczny i prosty krem z sera. Za pomocą tego kremu możesz uzupełnić dowolne wypieki. Idealnie nadaje się do babeczek i biszkoptów. Ten krem jest dobry, ponieważ po prostu rozpuszcza się w ustach i doskonale utrzymuje swój kształt.
Po przeczytaniu tego artykułu jesteś w pełni wyposażony w swojej kuchni! Dzięki temu kremowi nawet najbardziej niedoświadczona gospodyni domowa będzie w stanie ugotować prawdziwe kulinarne arcydzieło. Dzięki temu kremowi nawet najbardziej zwyczajny biszkopt może stać się dziełem sztuki. Twoi goście będą zachwyceni twoimi umiejętnościami. A krewni będą wymagać, abyś gotował ciasta z tak cudownym kremem. Musisz tylko pamiętać ten prosty przepis i częściej zadowalać swoich krewnych. Czy lubisz piec? Jakich kremów używasz najczęściej? Podobał ci się ten przepis? Podziel się wrażeniami w komentarzach!
Inne przepisy na babeczki
Miłej lektury!