Jak nauczyć się gotować pyszne, czerwone ryby w piekarniku

Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: folia, blacha do pieczenia lub duże naczynie do pieczenia, piekarnik.

Składniki

Krok gotowania

1. Wyciśnij trochę soku z cytryny na każdy kawałek.
   
2. Posyp szczyptę pieprzu i soli na wierzchu. Ponadto na dodatek bardzo niewiele trzeba smarować olejem roślinnym, najlepiej wziąć oliwkę.
   
3. Powtórz tę procedurę z drugą stroną steku rybnego.
   
4. Odwiń około 30–40 cm folii, złóż ją na pół i utwórz z niej „pudełko” wielkości jednego steku. Powinien znajdować się wewnątrz złożonej folii, z otwartą górą.
   
5. Pozostałe steki są pakowane w „łódki” w ten sposób.
   
6. Podczas nagrzewania piekarnika ponownie nasmaruj wierzch kawałków kroplą oleju.
   
7. Wyślij do piekarnika na 25-30 minut w temperaturze 200 stopni. Czas gotowania zależy od osobistych preferencji co do stopnia smażenia.
   
   Czy wieszCały sok pozostaje w „łódkach” wykonanych z folii, więc jeśli lubisz suszone mięso, to po 20 minutach spuść płyn, odwróć stek i wyślij na kolejne 10 minut do piekarnika.
8. Po pół godzinie danie jest gotowe do spożycia. Można go bezpiecznie nazwać odpowiednią i zdrową żywnością. Minimum tłuszczu, przypraw i maksymalne korzyści - oto, co dostajesz, gotując pstrągi w piekarniku. Sok z cytryny i mieszanka papryki wzbogacają danie o bukiet aromatów, który rozprzestrzenia się w całym domu w ciągu kilku minut.
   

Do serwowania używaj dowolnego przystawki: gotowane lub pieczone ziemniaki, kasza gryczana, ryż, bulgur itp. Pamiętaj, aby uzupełnić swój posiłek różnymi świeżymi warzywami i ziołami, a wtedy dostaniesz najzdrowszy posiłek. Danie jest tak smaczne i delikatne, że można je z łatwością podać na każdym świątecznym stole. Wszyscy goście będą niewątpliwie zachwyceni.

Przepis wideo

Film pokazuje cały proces przygotowywania porcjowanego pstrąga, metodę formowania folii do pieczenia ryb i końcowy wynik podczas serwowania.

Inne przepisy na ryby