Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- szklanka
- miski
- mikser
- łyżka stołowa
- patelnia
- kuchenka kuchenna
- waga kuchenna
Składniki
- Kurczak Mielony - 0,5 kg
- Płatki owsiane szybkiego gotowania - 0,5 szt.
- Mleko - 0,5 szt.
- Jajko - 1 szt.
- Czosnek - 2 goździki
- Cebula - 1 szt.
- Zmielony czarny pieprz do smaku
- Sól do smaku
- Papryka - do smaku
- Olej roślinny - do smażenia
Krok gotowania
- Szybko ugotowane płatki owsiane w ilości pół szklanki są mieszane w misce i wlewają pół szklanki gorącego mleka. Wymieszaj, pozostaw do spęcznienia.
- Zmiel cebulę i kilka ząbków czosnku za pomocą blendera.
- Dodaj jajko do mielonego kurczaka o wadze 0,5 kg.
- Rozłóż tutaj cebulę z czosnkiem. Dodaj płatki owsiane w pełni wchłonięte mleko. Sól i pieprz do smaku. Dodaj również paprykę do smaku. Dokładnie wymieszaj.
- Podgrzej trochę oleju roślinnego na patelni. Faszerowanie mielonego mięsa na patelni łyżką, tworząc kotlety. Smażyć na średnim ogniu z obu stron, aż na złoty kolor.
- Po usmażeniu wszystkich kotletów spuść olej z patelni i włóż wszystkie kotlety. Dodaj 1 łyżkę. l wodę, przykryj patelnię pokrywką i utrzymuj na małym ogniu przez kilka minut.
Przepis wideo
Autor przepisu wideo pokazuje cały prosty proces gotowania pysznych i soczystych kotletów z kurczaka z płatkami owsianymi.
Piszcie, kochane kochanki, jakie kotlety z kurczaka gotujecie? Co dodajesz do farszu?