Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- pojemniki na składniki;
- nóż;
- deska;
- tarka;
- prasa czosnkowa;
- patelnia;
- kuchenka;
- łopatka;
- miska.
Składniki
- Cukinia - 7 szt.
- Jasny chleb - 3-4 kromki
- Czosnek - 3-4 szt.
- Jajka - 2 szt.
- Sól - 1 łyżeczka.
- Ostra czerwona papryka - 1 łyżeczka.
- Papryka - 1 łyżeczka.
- Olej do smaku
Krok gotowania
- Myjemy cukinię, kroimy łodygę i pocieramy na tarce.
- Zmiel chleb w blenderze, aż się okruszy.
- Wyciśnij czosnek przez prasę.
- Dodaj sól do cukinii i wymieszaj.
- Pozostaw squash na 15-20 minut.
- Wyciśnij sól z cukinii.
- W misce cukinii dodaj bułkę tartą, czosnek, jajka i przyprawy.
- Mix.
- Podgrzewamy patelnię dużą ilością oleju.
- Z mieszanki formujemy kotlety i smażymy na patelni po obu stronach, aż będą ugotowane. Gotowe!
Warianty gotowania
Przepis na kotlety z cukinii jest bardzo prosty. Takie kotlety można ugotować wystarczająco szybko, więc możesz wziąć ten przepis na szybką notatkę na obiad. Jeśli goście spieszą się z tobą, możesz również zrobić takie placki. Aby zaskoczyć gości, pamiętaj, aby dobrze podawać ich do stołu. Możesz im służyć na różne sposoby. Oto kilka opcji podawania kotletów na stole:
- Umieść śmietanę, majonez lub jogurt grecki w głębokiej misce. To zajmie 3-4 łyżki stołowe. Ułóż placki wokół miski, jak płatki kwiatu.
- Podawaj kotlety w kształcie podłużnym, układając je częściowo jeden na drugim.
- Przed podaniem posyp kotlety świeżymi ziołami.
- Kotlety można natychmiast natłuścić kwaśną śmietaną, a także posypać świeżymi ziołami.
- Nie zapomnij położyć serwetek, talerzy dla gości i sztućców na stole.
Przepis wideo
Obejrzyj ten film, aby dowiedzieć się, jak gotować pyszne paszteciki z cukinii według prostego przepisu. Autor filmu powie ci, jak prawidłowo zrobić takie kotlety. Miłego widoku!
Teraz już wiesz, że gotowanie kotletów z cukinii jest bardzo proste. Aby działało, wystarczy postępować zgodnie z przepisem, a będziesz zaskoczony, jak pyszne jest. Czy lubisz cukinię? Które z nich gotujesz? Napisz poniżej w komentarzach!