Kotlety z fasoli z ryżem - niezwykle smaczne chude danie 🥘

Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:

• miarka;
• płyta grzewcza;
• patelnia
• łyżka stołowa i łyżeczka;
• deska do krojenia;
• nóż kuchenny;
• patelnia;
• łopatka;
• mikser
• głęboka miska;
• grubsza tarka;
• folia aluminiowa;
• płaski talerz;
• ręcznik papierowy.

Składniki

Krok gotowania

1. Obierz cebulę z łuski i pokrój ją w cienkie kostki. Konieczne jest zmielenie warzywa tak dokładnie, jak to możliwe, aby nie było bardzo widoczne w gotowych kotletach.
   
2. Również pokroić w małe kostki 2 ząbki czosnku.
   
3. Wkładamy patelnię do ognia, wlewając 20-30 ml oleju roślinnego. Gdy olej dobrze się rozgrzeje, posiekaj posiekaną cebulę z czosnkiem i trochę przechodnia. Jest to wymagane, dopóki warzywa nie będą miękkie, średnio potrzeba 2 minut.
   
4. Podczas smażenia cebulę z czosnkiem można doprawić słodką papryką. W sumie zajmie to około 1 łyżeczki. Po dodaniu papryki wszystko dobrze wymieszaj, wyjmij z pieca i pozwól lekko ostygnąć warzywom.
   
5. Aby przygotować kotlety wegetariańskie, potrzebujesz 1 szklanki puszki lub gotowanej fasoli. Włóż do miski blendera i dobrze wymieszaj. Konieczne jest lekkie zmielenie, nie jest konieczne ubijanie ziaren do kremowego stanu.
   
6. Dodaj smażoną cebulę i czosnek do miski blendera i wymieszaj z fasolą. Okazuje się, że dość gruba masa.
   
7. Ryż wstępnie gotowany, tylko na kotlety będzie potrzebował 2,5 szklanki. Do gotowanego, koniecznie schłodzonego ryżu dodaj uzyskaną mieszaninę fasoli i cebuli.
   
8. W głębokiej misce wbijamy 1 jajko kurze do wszystkich składników.
   
9. Drobno posiekaj 4-5 gałązek świeżej natki pietruszki i dodaj do pozostałych składników.
   
10. Zetrzyj ser, który dobrze się topi, i dodaj do miski z ryżem i innymi produktami. Recepta będzie wymagać 6 łyżek. l każdy tarty ser według własnego uznania, ważne jest, aby dobrze się topił.
    
11. Wszystkie składniki na kotlety, sól i pieprz, czarny pieprz do smaku. Zaczynamy wszystko dokładnie wymieszać rękami lub łyżką, aż uzyskasz gęstą, jednolitą masę.
    
12. Z powstałego farszu tworzymy kotlety, zwijając je w dłonie. Możesz zrobić dla siebie wygodne kotlety o dowolnym kształcie - okrągłe, owalne, płaskie. Rzuć każdy kotlet fasoli ze wszystkich stron w bułkę tartą. W sumie wymagane będzie około 3 łyżek. l krakersy. Kotlety bez kości rozkładamy na folii aluminiowej.
    
13. Wlej około 50–70 ml bezwonnego oleju roślinnego na patelnię i poczekaj, aż dobrze się rozgrzeje na średnim ogniu. Rozłożymy uformowane paszteciki i smażymy z obu stron na złoty kolor.
    
14. Możesz usunąć nadmiar tłuszczu z gotowych kotletów, kładąc je na talerzu pokrytym ręcznikiem papierowym. Podawać kotlety z fasoli i ryżu mogą być niezależnie lub razem z dowolną sałatką warzywną lub przystawką według własnego uznania.
    

Przepis wideo

Film koncentruje się na procesie przygotowywania potraw wegetariańskich, takich jak paszteciki z fasoli.Do przepisu potrzebny będzie również ryż i niektóre inne produkty wymienione na początku filmu. Takie danie jest przygotowywane po prostu i każdy specjalista kulinarny będzie mógł je powtórzyć w swojej kuchni, ponieważ wszystko jest szczegółowo opisane.