Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: 2-litrowy rondel z pokrywką, kuchenką, nożem, deską do krojenia, łyżeczką, łyżką cedzakową, filiżanką do herbaty.
Składniki
Składniki | Ilość |
Picie czystej wody | 1,5 l |
Korzeń imbiru | kawałek 4-5 cm |
Cytryna | 1-2 plastry |
Naturalny miód | do smaku |
Krok gotowania
- Wlej czystą wodę pitną (1,5 litra) do garnka i umieść na kuchence, aby woda się zagotowała. Wytnij plasterek z korzenia imbiru (4-5 cm). Obierz odcięty kawałek korzenia ze skórki, cienko usuwając go nożem, i pokrój na plasterki o szerokości 2-3 mm.
- Zanurz posiekany imbir we wrzącej wodzie i gotuj na małym ogniu przez minimum wrzenia przez 3-5 minut.
- Po upływie czasu wyłącz ogień, szczelnie przykryj patelnię pokrywką i pozwól mu parzyć przez 20-30 minut.
- Po naleganiu usuń imbir z patelni łyżką cedzakową.
- Po schłodzeniu herbatę imbirową można pić z miodem i cytryną: wytnij pierścień cytryny i zanurz go w filiżance z nie gorącą herbatą imbirową, dodaj miód do smaku. Pamiętaj, że dodanie miodu i cytryny do gorącej herbaty doprowadzi do utraty korzystnych właściwości tych składników. Gotowej herbaty imbirowej nie należy przechowywać dłużej niż jeden dzień.
Jak pić herbatę imbirową
- Jeśli pijesz herbatę imbirową po raz pierwszy, zaleca się picie nie więcej niż 200 ml. W przypadku braku negatywnych reakcji w kolejnych dniach możesz zwiększyć dawkę i liczbę razy. Przekraczanie normy 500 ml nie jest zalecane, jeśli nie dążysz do utraty wagi.
- Herbatę imbirową najlepiej pić rano (rano), ponieważ ma właściwości tonizujące. Picie herbaty imbirowej przed snem da zastrzyk energii i nie możesz zasnąć.
- W przypadku przeziębienia herbata imbirowa jest pijana na gorąco, ale w temperaturze jej stosowanie jest zabronione.
- Aby schudnąć, zaleca się picie herbaty imbirowej do 2 litrów dziennie, ale pod warunkiem braku przeciwwskazań.
Przeciwwskazania
Przed użyciem herbaty imbirowej przeczytaj dostępne przeciwwskazania:
- krwawienie o dowolnej etiologii;
- reakcje alergiczne na substancje i oleje tworzące korzeń imbiru;
- ostre choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
- choroba kamieni żółciowych;
- naruszenia wątroby;
- nadciśnienie i leki na wysokie ciśnienie krwi;
- ostatnie miesiące ciąży.
Przepis wideo
Jak gotować herbatę imbirową, zobacz wideo.