Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: patelnia z pokrywką 4 litrów, tarka, łyżka z długim uchwytem.
Składniki
Imię | Ilość |
Truskawki Mrożone | 300 g |
Cukier granulowany | 250–300 g |
Woda | 3 litry |
Sok z cytryny | 20 ml |
Skórka pomarańczowa | z 1 pomarańczą |
Krok gotowania
- Wlej wodę (3 litry) do garnka, postaw na średnim ogniu. Poczekaj, aż woda się zagotuje.
- Wlej cukier granulowany (300 g) do wrzącej wody, poczekaj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Gotowany cukier zamieszaj łyżką o długim rękojeści.
- Dodaj mrożone truskawki (300 g) do wrzącej słodkiej wody. Możesz użyć zarówno gotowego produktu ze sklepu, jak i własnego produktu domowego. Poczekaj, aż kompot się zagotuje, zmniejsz ciepło do małego. Gotuj kompot przez 30–60 sekund. Usuń skórkę ze wstępnie umytej pomarańczy (1 szt.) Za pomocą drobnej tarki. Umieść pomarańczową skórkę w kompocie. Dodaj sok z cytryny (20 ml), aby napój nie stracił koloru i nabrał przyjemnej kwaskowości.
- Zdejmij patelnię z ognia. Cover. Pozwól kompotowi parzyć przez 3-4 godziny. Wlać do dzbanka i podawać.
Przepis na kompot - podstawowe, w razie potrzeby, do mrożonych truskawek można dodawać inne jagody i owoce, zarówno świeże, jak i mrożone. W takim przypadku musisz dostosować ilość cukru dodanego do napoju.
Przepis wideo
Film pokazuje szczegółowo przygotowanie pachnącego kompotu truskawkowego z mrożonych jagód:
Przepis na kompot to alternatywa dla domowych konserw i gotowych soków sklepowych. Możesz zamrozić truskawki we własnym zakresie (w okresie dojrzewania w domku lub kupując na rynku) lub kupić gotową mieszankę ciasta truskawkowego. W razie potrzeby wyjmij jagody z zamrażarki i za kilka minut przygotuj smaczny napój, który jest dobry dla zdrowia dzieci i dorosłych (zgodnie z powyższym przepisem).
Inne przepisy na drinki
Duszone morele
Kompot z suszonych jabłek, rodzynek i suszonych moreli
Kompot z pigwy
Kompot duszony