Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- wagi kuchenne;
- deska do krojenia;
- nóż;
- 3 l puszki - 2 szt .;
- okładki - 2 szt .;
- miska ogniotrwała - 2 szt .;
- gęste szmaty;
- szkocka krata;
- maszyna do zszywania;
- płyta grzewcza
Składniki
- jabłka - 6 szt.
- winogrona - 400 g
- cukier - 500 g
Krok gotowania
Kompot z winogron i jabłek jest jednym z najpopularniejszych napojów na zimę. To ustawienie nie zajmie dużo czasu, ale w zimnych porach roku zachwyci Cię swoim smakiem i aromatem i przypomni lato.
- Weź 6 jabłek, obierz je i pokrój w średnie plasterki.
- Myjemy 400 g winogron i układamy w 2 trzylitrowych słoikach.
- Połóż jabłka na winogronach.
- Wlej 250 g cukru do każdego z pojemników.
- Wlej zimną wodę do puszek.
- Wkładamy 2 garnki wody do ognia, kładziemy gęstą szmatę na dnie każdego i kładziemy na nich puszki.
- Gotuj kompot przez 15 minut.
- Zwijamy puszki z pokrywkami, przykrywamy je kocem i zostawiamy na noc.
Czy wiesz Zimnych puszek i pokryw nie można sterylizować.
Kompot z winogron i jabłek okazuje się niezwykle smaczny i pachnący. A czarne winogrona nadają mu piękny rubinowy odcień.
Przydatne wskazówki
Kilka przydatnych kulinarnych zaleceń pomoże ci przygotować pyszny i bogaty kompot:
- Do przepisu nadają się dowolne jabłka, ale najlepiej jest stosować odmiany średniej wielkości o lekko kwaśnym smaku.
- Najbardziej bezpretensjonalną i najtańszą odmianą winogron jest „Isabella”.
- Pamiętaj, aby umieścić szmatkę pod puszkami, aby chronić szkło przed przegrzaniem.
Przepis wideo
Jeśli nadal masz pytania dotyczące procesu wytwarzania kompotu z jabłek i winogron, zalecamy obejrzenie filmu ze szczegółową recepturą tego napoju.
Teraz wiesz, jak łatwo i szybko możesz przygotować bardzo piękne, pachnące i smaczne duszone jabłka i winogrona na zimę. Jakich odmian winogron i jabłek używałeś? Czy podoba Ci się smak gotowego napoju? Podziel się swoimi opiniami i pomocnymi wskazówkami kulinarnymi.