Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- płyta grzewcza;
- patelnia
- łyżka stołowa;
- nóż;
- deska do krojenia;
- miarka.
Składniki
- Woda - 2,5 l
- Jabłka - 5 szt.
- Sok z cytryny - 1 łyżka. l
- Cukier - 5 łyżek. l
Krok gotowania
- Aby zrobić domowy kompot, weź 3-litrowy garnek. Wlać 2,5 l wody do rondla i doprowadzić do wrzenia.
- Umyj 5 jabłek, pokrój je na 4 części, usuń nasiona i pokrój w kostkę o boku około 1 cm.
- Do przegotowanej wody dodaj 5 łyżek. l cukier i zamieszaj, aby go rozpuścić.
- Następnie dodaj pokrojone jabłka i 1 łyżkę. l sok z cytryny.
- Przykryj patelnię i gotuj przez 5-10 minut.
- Wyjmij kompot z ognia i pozwól mu całkowicie ostygnąć. Domowy kompot jabłkowy jest gotowy.
Zalecenia dotyczące gotowania
- Cukier i sok z cytryny można dostosować do własnych upodobań. Smak kompotu będzie również zależeć od odmiany użytych jabłek.
- Sok z cytryny może być używany jako gotowy lub wyciśnięty ze świeżej cytryny. Można go również zastąpić kwasem cytrynowym.
- Kompot do tego przepisu można zrobić z dowolnych sezonowych owoców i jagód. Mrożone owoce nadają się również do gotowania.
- Gotowy schłodzony kompot można przefiltrować przez sito lub gazę, przelać do karafek lub butelek. Dzięki temu można go przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Przepis wideo
Obejrzyj przepis wideo krok po kroku. Pomoże Ci zobaczyć wszystkie procesy tworzenia domowego kompotu jabłkowego.