Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- szklanka do koktajli;
- szklany pasek;
- wytrząsarka;
- nóż;
- zapalniczka.
Składniki
- Cytryn wódki - 40 ml
- Likier Pomarańczowy - 15 ml
- Sok żurawinowy - 30 ml
- Sok z limonki - 15 ml
Krok gotowania
- Aby przygotować koktajl Cosmopolitan, konieczne jest schłodzenie szklanki, w której będziemy go serwować. Aby to zrobić, umieść kostki lodu w szklance w takiej ilości, aby cała jej objętość była zajęta. W domu szklankę do chłodzenia można umieścić w lodówce na dwie godziny.
- Umieszczamy garść lodu w dużym szklanym barze, wkładamy shaker do szklanki i zaczynamy przygotowywać koktajl.
- Wlej 40 ml wódki cytrynowej do miarki. Wlać do wytrząsarki.
- Następnym krokiem jest dodanie do shakera 15 ml ługu pomarańczowego.
- Dodaj do wódki i likieru pomarańczowego 30 ml soku żurawinowego.
- W osobnym pojemniku wyciśnij sok z jednej małej limonki, wstępnie umyj i oczyść owoce. Potrzebujemy tylko 15 ml soku z limonki.
- Wlej sok z limonki do shakera. Wyciągamy shaker ze składnikami koktajlu ze szklanki baru, spuszczamy stopioną wodę ze szklanki.
- Teraz wlewamy koktajl z shakera do pustej szklanki, przykrywamy shakerem i zaczynamy trzepać. Robimy to intensywnie przez około 30-35 sekund.
- Tymczasem szklanka koktajlowa wypełniona kostkami lodu do chłodzenia już się ochłodziła. Usuwamy lód ze szkła, kładziemy go na powierzchni roboczej.
- Przefiltruj koktajl przez sitko do zimnej szklanki.
- Odetnij mały talerz skórki z pomarańczy, podpal na chwilę zapalniczkę pod skórką, zrób to przez nalany kieliszek.
- Nasmaruj skórkę krawędzi szklanki. Robimy to wszystko, aby wzbogacić koktajl o zapach pomarańczy.
- Następnie włóż skórkę do szklanki z koktajlem i podawaj.
Przydatne wskazówki
- Koktajl Cosmopolitan jest bardzo popularny wśród kobiet. Sprzyja rozmowie ze względu na obecność w swoim składzie soków bogatych w witaminę C, zwiększa odporność.
- Istnieje wiele opcji na zrobienie koktajlu, ale ich różnice nie są znaczące.
- Wódkę cytrynową można zastąpić zwykłym sokiem z cytryny, sokiem z cytryny, stosować różne rodzaje likierów.
- Główną zasadą przy przygotowywaniu koktajlu jest zachowanie proporcji: wódka powinna składać się z 3 części, likieru - jednej części, soku żurawinowego - dwóch części, a soku z limonki - 0,5 części.
- Podawaj koktajl w szklankach do koktajli lub kieliszków do martini.
Przepis wideo
Możesz zobaczyć cały proces przygotowywania koktajlu Cosmopolitan w restauracji lub kawiarni, nauczyć się, jak prawidłowo obserwować technologię przygotowywania koktajlu do podania klientowi.
Jak wiadomo, przygotowanie koktajlu Cosmopolitan nie jest skomplikowane. Możesz z powodzeniem zrobić taki napój w domu. Jeśli masz wszystkie składniki, spróbuj zrobić koktajl w domu. Mężczyźni, powiedz nam w komentarzach, czy możesz zaskoczyć swoje kobiety? Czy goście lubili drinka? Jeśli masz własne przepisy na koktajle, udostępnij je w recenzjach.