Kawa Latte: domowy przepis

Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:

francuska prasa lub blender;
szkło irlandzkie lub zwykłe;
łyżeczka;
garnek z grubym dnem;
Wykałaczka, aby utworzyć wzór na piance.

Składniki

Kawa naturalna	5 łyżeczek
Mleko	300 ml
Woda	150 ml
Cukier	2-3 łyżeczki
Cynamon	1 szczypta

Czy wiesz Aby przygotować latte, musisz najpierw określić rodzaj kawy. Wszystkie odmiany składają się z dwóch rodzajów ziaren kawy - arabiki i robusty. Arabika ma słodki smak, a robusta jest bardziej gorzka. Producenci lub sprzedawcy, mieszając zmielone ziarna, uzyskują niesamowite smaki. Ale do robienia latte najlepszym wyborem byłaby 100% arabika.

Krok gotowania

Wysyłamy 5 łyżeczek aromatycznej kawy mielonej do francuskiej prasy.
Dodaj do niego 150 ml wrzącej wody. Po minucie możemy dodać cukier do smaku, dobrze wymieszać, aby go całkowicie stopić.
Wlać 300 ml mleka do garnka z grubym dnem, wysłać do ognia, nie trzeba doprowadzać do wrzenia. Możesz wziąć mleko o dowolnej zawartości tłuszczu, najważniejsze jest to, że ma przyjemny zapach i jest świeży. Pamiętaj jednak, że im wyższa zawartość tłuszczu w mleku, tym bardziej pożywny będzie gotowy napój.
Wlać podgrzane mleko do pustej czystej francuskiej prasy. Ubij w piankę.
Wlać mleko do szklanki irlandzkiej.
Bardzo powoli dodajemy do niej kawę, aby uzyskać warstwę mleka i kawy. Jeśli nie masz kieliszka irlandzkiego, możesz użyć dowolnego innego według własnego uznania.
Czapka z pianki pozostanie na wierzchu, posyp ją szczyptą cynamonu i użyj wykałaczki, aby uzyskać piękne plamy. Będzie to służyć jako dekoracja napoju. Podawaj ze słomką na słodki deser.

Czy wiesz Główną cechą latte jest czapka z pianki i wzór cynamonu. W naszym przypadku pianę uzyskano z mleka pobitego francuską prasą. Jeśli nie masz takiego urządzenia w domu, możesz użyć miksera lub miksera.

Przepis wideo

Robienie latte jest dość prostym procesem, który nie wymaga specjalnej wiedzy ani umiejętności. Ale dla wszystkich interesujące będzie obserwowanie, jak przygotowuje go profesjonalny barista. Dlatego sugerujemy, aby spojrzeć na krótki film, w którym zobaczysz latte master class.

Wiele osób uwielbia kawę latte, ponieważ doskonale gasi pragnienie, głód, dodaje energii, rozgrzewa. Jak już rozumiesz, nie tylko profesjonalista może to ugotować, jeśli masz wszystkie składniki i pragnienie, poradzisz sobie z tym prostym zadaniem w domu. Napisz w komentarzach, czy udało ci się zastosować przepis, czy otrzymałeś puszystą piankę? Czy zrobiłeś biżuterię z cynamonem? Podobał ci się napój? Jeśli masz jakieś sugestie dotyczące stworzenia takiego napoju, napisz, będziemy zainteresowani, aby się z nimi zapoznać.

Inne przepisy na drinki

Trójkolorowy koktajl owocowy
Kawa z kardamonem
Kawa z lodami
Smoothie jabłkowo-bananowe z sokiem pomarańczowym
Sok żurawinowy

Smacznego!