Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: automat do pieczenia chleba, mikser, łopatka kuchenna, trzepaczka, pojemnik do wyrabiania ciasta, kuchenka mikrofalowa.
Składniki
| cukier granulowany | 175 g |
| masło | 175 g |
| jajka | 3 szt |
| mąka | 175 g |
| proszek do pieczenia | 1,5 łyżeczki |
| kawałki czekolady | 150 g |
| ekstrakt waniliowy | 5 kropli. |
| cukier puder | 2 łyżki. l |
Krok gotowania
- Umieszczamy 175 gramów masła w małym pojemniku, wkładamy do kuchenki mikrofalowej na 30 sekund, aby stała się miękka. Przenosimy go do osobnej średniej wielkości miski, dodajemy tam 175 gramów cukru, mieszamy szpachelką kuchenną, aż będzie gładka.
- Do tych składników dodajemy trzy jaja kurze, najpierw mieszamy do jednorodnej konsystencji szpatułką, a następnie ubijamy blenderem, aż uzyska się bujną masę jasnego koloru.
- 175 gramów mąki pszennej przesiewa się przez sito do osobnej miski, do której wcześniej dodano półtorej łyżeczki proszku do pieczenia do mąki. Wymieszaj ponownie mikserem z małą prędkością.
- W powstałej mieszance dodaj 150 gramów ciemnej czekolady, wymieszaj masę za pomocą trzepaczki. Otrzymujemy głęboką formę do pieczenia słodyczy w maszynie do chleba, smarujemy spód niewielką ilością oleju roślinnego, wkładamy całe ciasto z czekoladą z miski. Powierzchnia ciasta jest dokładnie wyrównana za pomocą łopatki kuchennej, a następnie włóż formę do maszyny do pieczenia chleba.
- Ustawiamy stoper na 60 minut, włączamy automat do pieczenia chleba.
- Na koniec otwórz maszynę do chleba, wyjmij miskę do ciasta, pozwól jej nieco ostygnąć, a następnie wyjmij ją z miski i połóż na płaskiej płytce, aby ostygła.
- Po schłodzeniu produktu posyp jego powierzchnię sproszkowanym cukrem. Potrzebujemy dwóch łyżek tej posypki. Kroimy pyszny aromatyczny produkt na porcje, podajemy go na stole, delektujemy się sobą i krewnymi herbatą. Babeczka jest bardzo pachnąca, kawałki czekolady stopione podczas pieczenia i nadają produktowi wyjątkowy, oryginalny smak.
Przydatne wskazówki
- Takie ciasto można upiec w piekarniku w temperaturze 200 stopni, spędzając około godziny. Czas pieczenia będzie zależeć od wielkości formy, w której przygotowywany jest produkt. Jeśli są to małe puszki na babeczki, czas pieczenia powinien zostać skrócony, a jeśli kształt jest duży, zwiększaj, aż pojawi się brązowa skorupa.
- Taki produkt cukierniczy jest idealny dla dzieci, na deser, na popołudniową herbatę, na świąteczny stół, urodziny, lunch i kolację. Szczególnie nadaje się na święta wielkanocne.
- Posyp cukrem pudrem na ciasto po całkowitym ostygnięciu.
Przepis wideo
Ten film zawiera tylko wizualne informacje na temat procesu robienia ciasta z kawałkami czekolady w piekarniku bez wskazówek głosowych.
Drodzy czytelnicy, powiedzcie mi, czy musieliście piec babeczki w maszynie do chleba? Jakiego przepisu testowego użyłeś? Udostępnij swój przepis z tego artykułu. Jak twoi bliscy zareagowali na niego? Co musiałeś zmienić lub dodać podczas gotowania tego wyrobu cukierniczego?
Inne przepisy na babeczki
Muffin ze skondensowanego mleka
Miłej lektury!