Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: piekarnik, naczynie do pieczenia, pergamin, miska, mikser lub blender, łyżka stołowa i łyżeczka, szpatułka.
Składniki
| Komponent | Ilość |
| Mąka pszenna | 200–300 g |
| Majonez | 250 g |
| Cukier | 200 g |
| Jajko Z Kurczaka | 3 szt |
| Rodzynki | 100 g |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
Krok gotowania
- Najpierw trzy jajka są rozbite na miskę.
- Wlewa się do niego 200 g cukru.
- Wymieszane składniki są dokładnie ubijane mikserem. Alternatywnie możesz użyć blendera. W rezultacie mieszanina powinna zwiększyć objętość, stać się jednorodna i gęsta, a także stać się biała i mleczna.
- Teraz do miski dodaje się majonez. Mieszaninę miesza się z mikserem z minimalną prędkością.
- Czas wlać proszek do pieczenia do miski.
- Następnie mąkę dodaje się w kilku etapach. Po każdej porcji mieszaninę miesza się z minimalną prędkością za pomocą miksera. W ten sposób można wizualnie kontrolować gęstość mieszanki, co pozwoli uniknąć nadmiernego zagęszczenia mąki.
- Rezultatem powinno być umiarkowanie gęste i lepkie ciasto.
- W pojemniku z rodzynkami dodaje się pół łyżki mąki i dokładnie miesza.
- Następnie wszystkie rodzynki wlewa się do pojemnika z ciastem. Następnie za pomocą łopatki składniki miesza się, aby rodzynki były równomiernie rozmieszczone w całej masie.
- Czas wlać ciasto do naczynia do pieczenia wyłożonego pergaminem. Należy to zrobić ostrożnie za pomocą łopatki lub łyżki stołowej.
- Następnym krokiem jest przeniesienie formy do rozgrzanego piekarnika. Proces pieczenia będzie odbywał się w temperaturze 180 ° C przez około 50–55 minut. Po tym czasie pozostaje pobrać babeczkę z piekarnika i jest gotowa do użycia. Smacznego.
- Ponadto jego powierzchnię można posypać cukrem pudrem dla większej słodyczy.
Przepis wideo
Film od autora przepisu wyraźnie ilustruje cały proces gotowania we wszystkich szczegółach i komentarzami. Przydatne będzie przejrzenie go przed rozpoczęciem gotowania. Tak więc będzie ogólny pomysł na to, co, jak i w jakiej kolejności należy wykonać. Co w końcu ułatwi gotowanie i zmniejszy ryzyko pomyłki. Ponadto wideo przyjdzie na ratunek, jeśli w przewodniku krok po kroku jakikolwiek moment nie jest wystarczająco szczegółowo opisany.