Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:
- patelnia z pokrywką;
- tarka;
- sito;
- głęboka miska;
- łyżka stołowa;
- łyżeczka;
- nóż;
- deska do krojenia;
- spodek.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Ziemniak | 3-4 szt. |
| Jajko kurze | 1 szt |
| Mąka pszenna | 2 łyżki. l |
| Zielona cebula | 1 pęczek |
| Twardy ser | 150 g |
| Salami | 50 g |
| Papryka | 1 szt |
| Pomidory | 2 szt |
| Śmietana | 2 łyżeczki |
| Musztarda Dijon | 1 łyżeczka |
| Tarte Pomidory | 2 łyżeczki |
| Olej roślinny | 1 łyżka. l |
| Zmielony czarny pieprz | do smaku |
| Sól | do smaku |
Krok gotowania
Przygotowanie składników
- Czyścimy z górnej warstwy i myjemy 3-4 średnie ziemniaki i pocieramy je na grubej tarce.
- Myjemy pomidory i paprykę, usuwamy niejadalne elementy (ogony, nasiona itp.) I kroimy w cienkie pierścienie.
- Opłucz i drobno posiekaj zieloną cebulę.
- Wcierać ser na grubej tarce.
- Usuwamy kiełbasę ze skóry i cienko siekamy lub bierzemy już przygotowane.
- Aby zrobić sos, wymieszaj 2 łyżeczki. starte pomidory (można zastąpić zwykłym keczupem), 2 łyżeczki. śmietana i 1 łyżeczka. Dijon lub zwykła musztarda. Wszystko to miesza się aż do uzyskania jednorodnej konsystencji. W razie potrzeby dodaj pachnące zioła.
Gotowanie pizzy
- W głębokiej misce połącz starte ziemniaki, 1 jajko kurze, 2 łyżki. l przesianą mąkę pszenną, posiekaną zieloną cebulę, szczyptę zmielonego czarnego pieprzu (lub mieszankę papryki) i soli do smaku.
- Wymieszaj, aby składniki równomiernie się rozproszyły.
- Na rozgrzanej patelni zalej 1 łyżkę. l olej roślinny i równomiernie rozprowadź masę ziemniaczaną. Smaż z jednej strony na złoty kolor przez 5-7 minut.
- Za pomocą spodka odwróć placek ziemniaczany na drugą stronę.
- Posmaruj blat sosem, losowo posmaruj nadzienie kiełbasą, papryką i pomidorem.
- Posyp obficie tartym serem na wierzchu.
- Przykryliśmy patelnię pokrywką i minimalizujemy nagrzewanie się pieca. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aby usmażyć placek ziemniaczany, podgrzać nadzienie i stopić ser.
- Podajemy gorącą pizzę, pokrojoną na porcje, a na niej można posypać świeżymi ziołami.
Przepis wideo
Podobny przepis na pizzę ziemniaczaną pokazano również na wideo. To jedna z najlepszych opcji na szybki i pożywny obiad.
Jeśli wątpisz, co możesz ugotować na obiad: smażone ziemniaki lub pizza, teraz nie jest to konieczne, ponieważ przepis łączy oba! Co więcej, teraz wiesz, jak to zrobić poprawnie, postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku. A jakiego rodzaju nadzienie spróbowałbyś dla podobnej pizzy? Jakie przepisy na pizzę stosuje się w Twojej rodzinie? Powiedz nam wszystko w komentarzach. Jeśli masz zmiany lub komentarze do tego przepisu, również je napisz. Smacznego, niech potrawy zawsze będą dobrze się układać!
Inne przepisy na pizzę
Pizza Z Kiełbasami
Pizza Calzone
Pizza Pie
Pizza na kwaśnej śmietanie i majonez na patelni
Pizza z serem
Pizza Calzone
Pizza Pie
Pizza na kwaśnej śmietanie i majonez na patelni
Pizza z serem
Smacznego!