Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- wagi kuchenne;
- miarka;
- deska do krojenia;
- nóż;
- łyżka stołowa;
- głęboka pojemność;
- patelnia;
- forma ogniotrwała;
- płyta grzewcza;
- piekarnik.
Składniki
- ziemniaki - 10 szt.
- cebula - 1 szt.
- mięso mielone - 600 g
- woda - 150 ml
- śmietana 20% - 200 ml
- keczup - 1 łyżeczka.
- adjika - 1 łyżeczka.
- mielony czarny pieprz do smaku
- Włoskie zioła - 0,5 łyżeczki
- sól do smaku
Krok gotowania
- Bierzemy 10 obranych i umytych ziemniaków i za pomocą noża wycinamy w nich rdzeń.
- Drobno posiekaj 1 główkę cebuli i usmaż na złoty kolor. W głębokim pojemniku wymieszaj 600 g mięsa mielonego, smażonej cebuli, 0,5 łyżeczki. Włoskie zioła, a także sól i czarny pieprz do smaku. Wszystko dobrze się miksuje.
- Faszerujemy każdy ziemniak powstałą mieszanką mięsną (jeśli masz dodatkowe mięso mielone, można z niego uformować klopsiki).
- W głębokim pojemniku wymieszaj 200 ml kwaśnej śmietany, 1 łyżeczka. keczup i 1 łyżeczka. ostra adjika.
- Rozprowadzamy ziemniaki w formie ogniotrwałej i zalewamy powstałym sosem śmietanowym.
- Dodaj również 150 ml wody do formy.
- Przykryj ziemniaki folią i wyślij do piekarnika rozgrzanego do 180 ° C na 1 godzinę 20 minut.
Ważne! Jeśli chcesz, aby naczynie wyglądało różowo, usuń folię z formy na 10 minut przed końcem gotowania.
Gotowe ziemniaki są bardzo delikatne, soczyste i pachnące. W razie potrzeby można go również ozdobić zieleniną i tartym serem. Takie danie będzie świetnie wyglądać zarówno na stole codziennym, jak i świątecznym.
Przepis wideo
Sugerujemy obejrzenie filmu, dzięki któremu zapoznasz się z prostym przepisem na pyszne i apetyczne nadziewane ziemniaki.
Teraz dzięki tak oryginalnemu przepisowi na gotowanie rumianych i pysznych faszerowanych ziemniaków możesz urozmaicić swoje codzienne menu. Powiedz nam, jaki rodzaj farszu wolisz? Czy byłeś zadowolony ze smaku gotowego dania? Nie zapomnij podzielić się swoją opinią w komentarzach.