Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:
- kuchenka;
- wagi kuchenne;
- miarka;
- patelnia z pokrywką;
- łyżeczka;
- łyżka stołowa;
- ciepły ręcznik;
- przybory do serwowania.
Składniki
| Kasza gryczana | 1 stos |
| Chłodna wrząca woda | 2 stosy |
| Sól | 0,5-1 łyżeczki |
| Masło | 15 g |
| Kochanie | do smaku |
Krok gotowania
- Kasza gryczana (1 szklanka), w razie potrzeby posortować i spłukać 2-3 razy w wodzie.
- Konieczne jest również przygotowanie chłodnej wrzącej wody. Wlej grykę na patelnię, dodaj sól (0,5-1 łyżeczki) do smaku i zalej wrzącą wodą (2 szklanki).
- Przykryj patelnię, zawiń ją ostrożnie ciepłym ręcznikiem lub kocem i pozostaw na 2 godziny. Jeśli trudno ci przygotować śniadanie rano, możesz skorzystać z tego przepisu i zostawić grykę owiniętą w ręcznik na noc. Rano będziesz potrzebować bardzo mało czasu na rozgrzanie owsianki.
- Po dwóch godzinach zrelaksuj patelnię, wlej odpowiednią ilość owsianki do wygodnego naczynia, dodaj do smaku masło (15 g) i miód. Danie jest gotowe, smaczne.
Przepis wideo
Zalecamy również zapoznanie się z tym filmem, który szczegółowo pokazuje każdy etap przygotowywania kaszy gryczanej bez gotowania, do której nadaje się dowolna przystawka.
Metody gotowania i serwowania
Kasza Gryczana - Jest to bardzo przydatny produkt do uprawy, w którym nie stosuje się substancji toksycznych. Dlatego można go bezpiecznie przygotować bez poddawania się intensywnej obróbce cieplnej. Istnieje kilka sposobów przygotowania takiego dania.
Aby utrzymać bardziej przydatne substancje w gotowym produkcie, można wlać grykę ciepłą wodą, owinąć ją ciepłym ręcznikiem i pozostawić na 6-9 godzin. Łączy się z różnymi produktami: warzywami, grzybami, mięsem, ziołami, a nawet mlekiem.
Do kaszy gryczanej idealny jest sos warzywno-mięsny. A jeśli nie masz czasu, po prostu dodaj trochę warzyw lub masła do takiego naczynia, a owsianka nabierze bogatego aromatu, stanie się jeszcze bardziej pyszna i pożywna.