Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: kuchenka lub blacha do smażenia, patelnia z pokrywką, szpatułka, łyżka stołowa, talerz obiadowy.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Mrożona fasolka szparagowa | 400–500 g |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki. l |
| Sos sojowy | 1 łyżka. l |
| Nasiona sezamu | 0,5 łyżki stołowej l |
Krok gotowania
- Wlać na patelnię 2 łyżki. l oliwa z oliwek, włóż do pieca, ustaw średnie ciepło i poczekaj, aż dobrze się rozgrzeje.
- Kiedy olej się rozgrzeje, umieść 400-500 g zamrożonej zielonej fasoli na patelni.
- Czekamy około 2 minut, aż ziarna trochę się rozmrożą, a następnie wlewamy na 1 łyżkę. l sos sojowy i dokładnie wymieszać.
- Natychmiast po sosie sojowym posyp fasolę 0,5 łyżki. l nasiona sezamu i wszystko jeszcze raz dobrze wymieszać.
- Przykryliśmy patelnię pokrywką i gotowaliśmy na wolnym ogniu fasolę z sezamem przez 5 minut, okresowo mieszając szpatułką.
- Po 5 minutach wyłącz ogień, połóż gotową fasolę na talerzu do dania głównego i podawaj.
Warto pamiętać, że okres przechowywania ziaren wynosi 6 miesięcy, po których jego użyteczne właściwości zaczynają się zmniejszać. Dlatego przed zakupem produktu w sklepie należy zdecydowanie spojrzeć na datę produkcji. Jeśli samodzielnie przygotowujesz zamrożone produkty, nie zapomnij nakleić naklejek na opakowania, na których podajesz datę zamrożenia, abyś mógł z nich korzystać przed datą ważności.
Przepis wideo
Podczas oglądania przepisu wideo można wyjaśnić niedokładnie zrozumiane kwestie, na przykład, kiedy posypać fasolę ziarnami sezamu lub jak wygląda mieszanina oleju i sosu sojowego podczas procesu prażenia.