Jak gotować fasolę Delicious - krok po kroku 🥣 Przepis ze zdjęciem

Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: płyta grzewcza, patelnia, patelnia, łyżeczka, łóżko do jadalni, miarka, nóż, deska do krojenia, tarka.

Składniki

Przede wszystkim musisz ugotować fasolę. Aby to zrobić, weź 1 stos. osusz fasolę, napełnij ją zimną wodą i pozostaw na 10-14 godzin. W tym czasie fasola powinna puchnąć.
Następnie dobrze spłucz fasolę, zalej 1 litr wody i gotuj przez 2-4 godziny po zagotowaniu na małym ogniu.
Obierz 2 duże cebule, pokrój w średnie kostki. Obierz 2 średnie marchewki, zetrzyj na grubej tarce.
Wlać 6 łyżek na patelnię. l olej roślinny i smaż na nim posiekaną cebulę przez 3-4 minuty. Następnie dodaj startą marchewkę i smaż, aż powstanie jasnozłota skorupa.
Obierz 1-2 ząbki czosnku i przepuść je przez prasę i drobno posiekaj nożem. Opłucz 50 g koperku, drobno posiekaj nożem. Do smażonych warzyw dodaj gotowaną fasolę, posiekany czosnek, 1,5 łyżeczki. sól i 1 łyżeczka. przyprawy
Wszystko dobrze wymieszaj, smaż wszystko razem przez 2-3 minuty. Na koniec dodaj 50 g posiekanego koperku, wymieszaj, zdejmij z ognia, przykryj i pozostaw na 10-15 minut.
Fasola jest gotowa, smacznego.

Nie solić ziaren podczas gotowania, ponieważ będzie gotować szybciej.
Aby przyspieszyć gotowanie, użyj puszki fasoli.
Weź dowolny rodzaj fasoli, ale pamiętaj, że różne odmiany mają różne czasy gotowania.
Po dodaniu marchewki możesz dodać odrobinę papryki.
Aby uzyskać większą soczystość, możesz dodać trochę soku pomidorowego i pokrojone pomidory.
Dla pikanterii i pikanterii modne jest dodawanie czarnego lub czerwonego mielonego pieprzu.
Podawaj fasolę jako dodatek do dań mięsnych lub rybnych, a także sałatek warzywnych.

Obejrzyj przepis wideo krok po kroku, aby zobaczyć wszystkie procesy gotowania duszonej fasoli.

Ugotuj to proste i smaczne danie, a w komentarzach powiedz nam, czy podoba ci się przepis.