Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- piec lub płyta grzewcza,
- patelnia
- nóż
- deska do krojenia
- mieszanie wiosła
- ręczniki
Składniki
- Ziemniak - 6 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Olej roślinny - 50-100 ml
- Sól i pieprz - do smaku
Krok gotowania
Po dostarczeniu sobie wszystkich niezbędnych składników, kontynuuj proces gotowania. Jest realizowany zgodnie z następującym schematem:
- Umyj 6 ziemniaków. Obierz ziemniaki i umieść je w głębokiej misce z zimną wodą. Obierz 1 cebulę i połóż ją na ziemniaku.
- Potnij ziemniaki na cienkie plasterki.
- Pokrój cebulę w osobną miskę.
- Rozgrzej suchą patelnię na kuchence i wlej do niej olej. Połóż ziemniaki na ręczniku papierowym lub szmatką, aby usunąć z nich wilgoć.
- Przenieś suszone ziemniaki na patelnię.
- Gdy dno ziemniaka się zetnie, wymieszaj je. Musisz kilka razy wymieszać ziemniaki. Zrób to ostrożnie, aby się nie rozpadł.
- Wlać posiekaną cebulę do ziemniaków, opiekanych ze wszystkich stron.
- Jak tylko cebula się zetnie, wszystko wymieszaj. Doprowadź wszystko do pełnej gotowości, usuń z ognia, soli i pieprzu do smaku przed podaniem.
Przepis wideo
Aby smażone ziemniaki były naprawdę jasne i niezapomniane, skorzystaj z porad mistrzów. Następnie zalecamy zapoznanie się z filmem tematycznym, w którym doświadczeni szefowie kuchni dzielą się nabytymi umiejętnościami.
Korzystając z przepisu na gotowanie smażonych ziemniaków, pamiętaj, aby podzielić się swoimi doświadczeniami z początkującymi specjalistami kulinarnymi. Zostaw swój komentarz, udzielając praktycznych porad na temat tworzenia ekskluzywnych potraw.