Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- kuchenka lub płyta;
- patelnia
- puszki do gotowania w multicookerze;
- powolna kuchenka.
Składniki
- Mleko - 1-3 l
- Zakwas - 1 saszetka
Krok gotowania
- Weź 1 do 3 litrów domowego mleka i zagotuj w rondlu.
- Schłodzić mleko do temperatury 35–40 stopni.
- Weź 1 paczkę zakwasu i dodaj do mleka.
- Wszystko dokładnie wymieszaj, a następnie rozprowadź płyn w słoikach do przygotowania jogurtu.
- Przykryj wypełnione pojemniki pokrywkami i wyślij do miski multicookera. Ustaw funkcję jogurtu i pozostaw kompozycję, aby osiągnęła 8 godzin.
- Pod koniec tego okresu przenieś słoiki jogurtu do lodówki i pozwól im zaparzyć.
- Podawaj do stołu doprawionego dżemem lub jagodami.
Przepis wideo
Korzystając z przepisu na pyszny jogurt przedstawiony w artykule, przeczytaj zalecenia wykwalifikowanych szefów kuchni. Aby to zrobić, zapoznaj się z poniższymi filmami.