Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:
- Kubek lub miska 300 ml;
- łyżeczka;
- okład lodowy;
- zamrażarka;
- drewniany wałek do ciasta lub siekacz do lodu;
- Miska 300 ml;
- sito o drobnych oczkach;
- gaza w 2 warstwach na średnicy sita;
- stacjonarny lub zatapialny mikser z misą;
- Szklanki 250–300 ml do dostawy;
- tuby koktajlowe.
Składniki
| Świeżo mielona kawa | 1/2 szklanki |
| Woda pitna | 1 szklanka |
| Mleko 2,5-3,2% | 200–250 ml |
| Cukier | do smaku |
| Syrop czekoladowy lub karmelowy (opcjonalnie) | do smaku |
| Bita Śmietana | do smaku |
| Lód | 400–600 g |
Wszystkie składniki przepisu podane są w przybliżonych proporcjach, możesz je zmienić według własnego uznania - bardziej słodkie, tłuste, mocne, mleczne, kremowe itp.
Krok gotowania
Przygotowanie składników
- W 300 ml filiżance lub misce zalej 1/2 szklanki zmielonej kawy 1 szklanką zimnej wody pitnej, wymieszaj łyżką. Wyjeżdżamy, aby nalegać przez około 12 godzin (w nocy), aby uzyskać koncentrat kawy.
- W zamrażarce przygotowujemy około 400–600 g lodu.
Robienie drinka
- Napar z koncentratu kawy filtruje się w 300 ml misce przez drobne sito, pokryte dwiema warstwami gazy.
- Rozdrabniaczem lodu rozbijamy lód z torby na małe kawałki.
- Aby przygotować jedną porcję napoju, wlej 100-150 ml koncentratu kawy do miski blendera.
- Dodaj 100-125 g mleka, około 1 łyżeczki. syrop czekoladowy, 200-300 g lodu.
- Ubijaj blenderem, aż będzie gładki. W razie potrzeby dodajemy cukier, syrop, mleko i mieszamy za pomocą miksera.
- Wlać powstały napój do szklanki do podania, udekorować bitą śmietaną i syropem do smaku do smaku, zanurzyć w nim rurkę koktajlową. Smacznego!
Czy wiesz Regularne spożywanie naturalnej kawy zmniejsza ryzyko chorób, takich jak rak i marskość wątroby, cukrzyca, choroby Alzheimera i Parkinsona. Wpływa pozytywnie na funkcje trawienne i immunologiczne organizmu, skutecznie chroni jamę ustną przed bakteriami. Kawa pomaga również utrzymać kształt ciała dzięki zdolności do poprawiania metabolizmu i spalania tłuszczu.
Przepis wideo
W filmie, który uzupełnia opisany przepis, zobaczysz, jak prawidłowo przygotować koncentrat kawy, jak mieszać składniki i zmieniać ich ilość w zależności od twoich preferencji. Na filmie są również opcje przygotowania tego napoju ze śmietaną i mieszanką śmietany i mleka.
Drodzy czytelnicy, dzisiaj spotkaliście się ze wspaniałym przepisem na zimny, orzeźwiający, orzeźwiający i satysfakcjonujący napój. Ten przepis na zimną kawę daje możliwość wykazania się wyobraźnią, może być podstawą eksperymentów ze zmianą i dodawaniem różnych składników. Na przykład możesz użyć różnych syropów, nadać smak koniakowi, ozdobić startą czekoladą, świeżymi wiśniami itp. Zostaw swoją opinię, podziel się pomysłami i wynikami gotowania w komentarzach. Powodzenia w kulinarnej kreatywności!
Inne przepisy na drinki
Bawarska Kawa
Kawa po turecku
Pomarańczowa Lemoniada
Kawa z pianką
Kawa z koniakiem i przyprawami
Kawa po turecku
Pomarańczowa Lemoniada
Kawa z pianką
Kawa z koniakiem i przyprawami
Smacznego!