Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- kuchenka
- łyżka
- nóż
- prasa do czosnku,
- talerz do serwowania potraw.
Składniki
- Grzyby - 500 g
- Czosnek - 2-3 goździki
- Czerwona cebula - 1 szt.
- Ocet ryżowy do smaku
- Sos sojowy - do smaku
- Olej roślinny - do smażenia
- Pietruszka - do dekoracji naczynia
- Olej roślinny - 1 łyżka. l
Krok gotowania
- Na początek myjemy grzyby dobrze pod bieżącą wodą, suszymy je ręcznikiem. Następnie odetnij gęstą górną warstwę grzyba.
- Wkładamy patelnię do silnego ognia i wlewamy do niej olej roślinny.
- Na rozgrzanej patelni umieść obrane grzyby i smaż na złoty kolor, delikatnie mieszając. To zajmuje około 15 minut.
- Gotowe grzyby rozłożone na talerzu. Przed podaniem wyciśnij czosnek przez prasę, dodaj sos sojowy i ocet ryżowy do smaku.
- Miksujemy wszystko. Pięknie pokrój krążki cebuli lub półpierścienie i rozłóż na grzybach. Drobno posiekaj natkę pietruszki i posyp ją górą. Możesz również pięknie ozdobić całymi gałęziami. Podajemy gotowe danie do stołu. Smacznego!
Opcje gotowania
Grzyby przeciwdeszczowe są bardzo smaczne i nadają się do gotowania różnych potraw. Istnieje wiele opcji gotowania takich grzybów:
- Płaszcze przeciwdeszczowe można nie tylko gotować w całości, ale także pokroić w kwadraty, warstwy, ćwiartki.
- Niektóre hostessy duszą grzyby natychmiast z czosnkiem i cebulą na patelni i nie dodają surowych warzyw do gotowych płaszczy przeciwdeszczowych.
- Danie jest bardzo smaczne, jeśli na 5-7 minut przed gotowaniem dodaj do patelni kwaśną śmietanę lub śmietanę i dusić w niej grzyby.
- Grzyby można smażyć na maśle.
- Płaszcze przeciwdeszczowe można również gotować z ziemniakami, marchewką, bakłażanem i innymi warzywami.
- Z zieleni z takimi grzybami, z wyjątkiem pietruszki, łączą się dobrze: koperek, kolendra, zielona cebula, sałata liściowa.
- Do smażonych grzybów można dodać czarnego smażonego pieprzu, czerwonej papryki, ziela angielskiego, oregano, goździków.
Możesz gotować potrawy z grzyba płaszcza przeciwdeszczowego według własnego uznania, dodając różne pikantne zioła, przyprawy lub sosy, aby uzyskać pachnące i bardzo smaczne danie. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że dodając przyprawy i przyprawy, należy postępować zgodnie z tym środkiem, aby nie zatkać oryginalnego smaku płaszcza przeciwdeszczowego.
Przepis wideo
Oferujemy obejrzenie przepisu wideo na przygotowanie grzyba przeciwdeszczowego z czosnkiem, cebulą i ziołami. Autor fabuły pokazuje wszystkie etapy gotowania przy przyjemnej muzyce. Możesz także zobaczyć, jak powstaje pyszne danie.