Makaron gryczany z kurczakiem i warzywami - niezwykły i pyszny przepis 🍜

Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: nóż, deska, dwie miski, łyżka stołowa, łyżeczka, patelnia, garnek do gotowania, kuchenka.

Składniki

Krok gotowania

1. Pokrój filet z piersi kurczaka nożem na małe kawałki wzdłuż włókien i przenieś do miski. Ten dietetyczny i łatwo dostępny produkt jest liderem pod względem aminokwasów w kompozycji. Białko zajmuje 90%!
   
2. Posiekaj czosnek na małe plasterki i dodaj do kurczaka. Obecność tego warzywa w diecie pomoże uniknąć przeziębienia, aw przypadku złego samopoczucia przyspieszy powrót do zdrowia.
   
3. Wlej zawartość miski dwiema łyżkami sosu sojowego i wymieszaj. Kurczaka zostawiamy w marynacie na 15 minut.
   
4. Umyj marchewki, obierz i pokrój w paski. Wlać do osobnej miski. Wiedzieliście, że podczas obróbki cieplnej marchewka nie tylko nie traci przydatnych składników odżywczych, ale wręcz przeciwnie, jest wzbogacona w przeciwutleniacze o 35%.
   
5. Pokrój paprykę na małe kawałki, takie jak słomki. Wybierając pieprz, wybierz taki, który ma 4 sektory; jest bardziej suchy niż pieprz z 3 sektorami. Te ostatnie należy dodawać do surowych sałatek.
   
6. Połącz pieprz z marchewką i wymieszaj warzywa. W tym przepisie nie ma potrzeby soli i pieprzu, ponieważ sos sojowy i sos teriyaki wraz z czosnkiem nadadzą potrawie niezbędny smak. Dokładnie spłucz i drobno posiekaj natkę pietruszki. Nie powinno być za duże. Ten niskokaloryczny produkt poprawia widzenie, funkcję mózgu i ogólnie wzmacnia układ odpornościowy, więc dodaj go do swojej ulubionej listy zielonych.
   
7. Dodaj trzy łyżki oleju słonecznikowego do rozgrzanej patelni i rozłóż marynowanego kurczaka. Smażyć przez 5 minut, delikatnie mieszając, aby kurczak się nie przypalił.
   
8. Po 5 minutach dodaj warzywa i zioła do garnka, wymieszaj. Gotuj przez 10 minut.
   
9. Gdy kurczak z warzywami będzie gotowy, zdejmij patelnię z ognia i odstaw garnek z wodą do wrzenia.
   
10. Dodaj sól i makaron gryczany do wrzącej wody. Gotuj nie dłużej niż 6 minut, od czasu do czasu mieszając. Nie przesadzaj z makaronem, ponieważ łatwo się zagotują i staną się bez smaku. Nawiasem mówiąc, ciekawy fakt, że ta przystawka jest klasyfikowana jako dietetyczna, ponieważ pomimo zawartości kalorii produkt zawiera dużo białka i jest łatwo przyswajalny przez organizm.
    
11. W rozgrzanym patelni umieść gotowy makaron i dodaj do niego zawartość patelni. Wlać mieszaninę z sosem teriyaki, wymieszać i lekko smażyć przez 2-3 minuty na średnim ogniu. Podczas serwowania posyp danie sezamem.
    

Przepis wideo

Jeśli łatwiej ci gotować pod ścieżką dźwiękową, zapewniamy ten film do oglądania. Na nim zobaczysz, jak dokładnie musisz pokroić składniki i w jakiej kolejności się ze sobą połączyć. Możesz również dowiedzieć się, jak będzie wyglądać końcowe danie.

Inne przepisy na makaron