Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: kuchenka lub płyta, mikrofalówka, szkło, waga kuchenna, łyżeczka, sito, litrowa miska, głęboka szklana miska z pokrywką, talerz obiadowy.
Składniki
| Kasza gryczana | 1 stos |
| Woda | 2 stosy |
| Sól | 1 łyżeczka |
| Masło | 20 g |
Krok gotowania
- Wlej 2 szklanki wody do litrowej patelni, rozpal duży ogień i poczekaj, aż płyn się zagotuje. Wlać 1 szklankę gryki do sita i płukać pod bieżącą wodą, aż wypłynie czysta woda, po czym zostawiamy ją na krótko, aby szklanka miała nadmiar płynu. Wlać umytą grykę do głębokiej szklanej miski, zalać wrzącą wodą, dodać 1 łyżeczkę. sól, wymieszaj, aby rozpuścić kryształy i przykryj pojemnik pokrywką.
- Wkładamy naczynia z kaszą gryczaną do kuchenki mikrofalowej, zamykamy drzwi, ustawiamy na pełną moc na 10 minut i wciskamy przycisk „Start”.
- Po 10 minutach, gdy rozlegnie się sygnał dźwiękowy o zakończeniu pracy mikrofal, otwórz drzwiczki, zdejmij pokrywkę z pojemnika, ponownie zamknij piekarnik i ustaw na pełną moc na kolejne 5 minut, a następnie naciśnij „Start”. Po 5 minutach, po zakończeniu kuchenki mikrofalowej, wyjmujemy gotową kaszą gryczaną, dodajemy 20 g masła, dokładnie mieszamy, kładziemy na talerzu do dania głównego i serwujemy.
Ważne! Korzystając z tego przepisu, należy dokładnie rozważyć wybór potraw. Nie zapominaj, że w trakcie przygotowywania zbóż wzrośnie co najmniej dwukrotnie, więc musisz wybrać pojemnik o takiej objętości, aby gryka nie „uciekała”. Musisz również wziąć pod uwagę materiał, z którego wykonane są naczynia. W przypadku tego przepisu odpowiednie są żaroodporne naczynia szklane lub ceramiczne. Ponadto na powierzchni pojemnika nie powinno być żadnych pęknięć ani odprysków; może to prowadzić do pękania.
Przepis wideo
Aby dowiedzieć się, jaki tryb ustawić na kuchence mikrofalowej lub zobaczyć gotową kaszą gryczaną po odparowaniu płynu, możesz obejrzeć mały przepis wideo.
Gryka nie jest na próżno najpopularniejszym rodzajem płatków i regularnie pojawia się na stołach w każdym domu. Zawiera dużą ilość żelaza i potasu, które są przydatne dla osób cierpiących na anemię, a ponadto elementy te pomagają normalizować funkcjonowanie serca. Gryka zawiera także jod i fluor, które są niezbędne do prawidłowego metabolizmu u dzieci. Obecność witamin należących do grupy B jest szczególnie przydatna dla kobiet w ciąży i niemowląt, ponieważ biorą one udział we wzroście i odnowie komórek.