Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: multicooker, waga kuchenna, nóż, deska do krojenia, tarka gruboziarnista, łyżka silikonowa, miarka (multi-cup z multicooker).
Składniki
| Mięso | 450 g |
| Kasza Gryczana | 240 g |
| Bow | 1 szt |
| Marchewki | 1 szt |
| Sól | 2 łyżeczki |
| Woda | 600 ml |
Krok gotowania
Przygotowanie składników
- Opłucz mięso i pozwól wodzie spłynąć. Możesz wziąć dowolne mięso - wołowinę, wieprzowinę, kurczaka. Różnica polega tylko na tym, jak długo będzie duszona. Następnie pokrój mięso na średnie kawałki (w razie potrzeby możesz pokroić na małe kawałki).
- Obierz cebulę i marchewkę. Opłucz je pod bieżącą wodą.
- Drobno posiekaj cebulę (w kostkę).
- Zetrzyj marchewki na grubej tarce.
- Odmierz za pomocą szklanki wielofunkcyjnej (tak zwane plastikowe szklanki, które są sprzedawane w zestawie z powolną kuchenką) lub szklanki miarowej o pojemności 40 ml wody.
Gotowanie potrawy
- W gąszczu multicookera najpierw włóż mięso, a następnie cebulę i marchewkę. Wszystko dokładnie wymieszaj. Do pracy w multicookerze używaj tylko silikonowych łyżek lub szpatułek, w przeciwnym razie ryzykujesz zarysowaniem pokrywy miski, a wtedy naczynia się poparzą.
- Mięso będzie gotowane z własnego soku. Nie trzeba dodawać oleju i niektórych innych tłuszczów (takie jest piękno gotowania w wolno gotowanych naczyniach). Wlać przygotowaną wodę.
- Zamknij pokrywę multicookera i włącz tryb „Gaszenie”. Ustaw czas na 1 godzinę (jeśli masz wołowinę) lub 30 minut (jeśli wziąłeś kurczaka lub wieprzowinę).
- Kiedy czas gotowania dobiegnie końca, weź 240 g kaszy gryczanej i dokładnie ją spłucz pod wodą. Po wyznaczonym czasie otwórz pokrywkę multicookera i wlej umyte kasze do miski, w której mięso już marnieje i duszone.
- Odmierz 4 szklanki wody (to około 550 ml, jeśli mierzysz je zwykłą szklanką pomiarową). Wlej wodę do miski multicooker.
- Ponieważ mięso nie jest solone, na tym etapie musisz dodać sól. Zgodnie z przepisem dodaj 2 łyżeczki. sól, ale skupiasz się na swoim smaku. Utoruj mi drogę.
- Zamknij pokrywkę multicookera i ustaw ją w trybie „Owsianka” (możesz mieć tryb „Gryka”, „Ryż”, można go również wywołać w inny sposób). Czas - 30-35 minut.
- Po pół godzinie otwórz multicooker i zdobądź w pełni przygotowane danie! Ułóż na talerzach i udekoruj według własnych upodobań! Smacznego!
Przepis wideo
Zobacz, jak łatwo i łatwo można zrobić owsiankę gryczaną z mięsem w powolnej kuchence. Zobaczysz każdy etap gotowania i upewnij się, że jest to idealne danie dla tych, którzy nie mają czasu na gotowanie. Życzymy miłego oglądania.
Przygotowując naczynie w powolnej kuchence - możesz robić inne rzeczy. Ponadto będziesz mieć tylko brudną miskę multicookera i nóż z tarką. Pozwoli to również zaoszczędzić czas. Poza tym gryka jest najbardziej lubianą owsianką w naszych krajach, ale z mięsem spodoba się każdemu dorosłemu i dziecku! Najlepiej podawaj to danie ze świeżymi warzywami lub sałatkami warzywnymi. Opowiedz nam o swoich wrażeniach z korzystania z multicookera Jakie danie gotujesz w nim najczęściej?