Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:
- miarka;
- pojemniki na składniki;
- kuchenka;
- grubościenna patelnia;
- łyżka;
- patelnia;
- pokrywka do patelni.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Kasza gryczana | 200 g |
| Mleko | 1 litr |
| Woda | 400 ml |
| Masło | 80 g |
| Sól | do smaku |
| Cukier | do smaku |
Krok gotowania
- Przygotowujemy składniki. Zaczynamy od gryki. Podgrzewamy patelnię, wlewamy grykę na gorącą patelnię i mieszamy ją przez 5 minut, aby usmażyć.
- Myjemy smażoną grykę, dodajemy do patelni grubym dnem, wlewamy 400 mililitrów wody i kładziemy patelnię na piecu.
- Doprowadzić wodę do wrzenia na dużym ogniu i gotować przez 10 minut. Nie zakłócać owsianki podczas gotowania.
- Po 10 minutach, gdy cała woda odparuje, zalej owsiankę mlekiem.
- Zamień ogień, spraw, aby był nieco mniejszy niż średnia, posolić owsiankę i wymieszać składniki. Następnie dodaj cukier do smaku. Dodaj tam masło.
- Przykryj garnek pokrywką, gotuj przez 20 minut. Okresowo mieszaj owsiankę. Po 20 minutach wyłącz ogień i pozostaw owsiankę pod pokrywką na kolejne 10 minut.
- Gotowe! Smacznego!
Warianty gotowania
Ktoś przypomina grykę z mlekiem jako ulubione danie z dzieciństwa, a ktoś nigdy jej nie kochał i nie rozumiał tej kombinacji produktów. Jednak w wieku dorosłym przeceniasz swoje nawyki żywieniowe i często zmieniasz zdanie. Dlatego nawet ci, którzy kiedyś nie lubili tej owsianki, teraz z radością zabijają ją dla obu policzków. Co więcej, gotowanie kaszy gryczanej na patelni jest bardzo łatwe, a w wolnym naczyniu jest jeszcze łatwiejsze!
Oto krótki przewodnik na temat gotowania gryki mlecznej w powolnej kuchence:
- Opłucz kasze gryczane i dodaj do miski multicookera.
- Dodaj masło. Polej wszystko mlekiem i wodą. Sól i dodaj cukier.
- Zamknij pokrywę kuchenki. Włącz tryb „kaszki mlecznej” lub podobny tryb, w zależności od powolnej kuchenki. Poczekaj, aż powolna kuchenka zrobi wszystko za ciebie. Gotowe!
Przepis wideo
Obejrzyj ten film, aby dokładnie zbadać każdy krok w tworzeniu gryki w mleku. Ważne jest, aby przestrzegać proporcji i odpowiednio usmażyć owsiankę na patelni, a także bardzo ważne jest dodanie soli i cukru we właściwej kolejności. Nauczysz się tego wszystkiego i kilku dodatkowych wskazówek, jak gotować grykę w mleku z filmu. Życzymy miłego oglądania!