Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: garnek, deska do krojenia, nóż, miarka, miska, szpatułka, maszynka do mięsa
Składniki
| Wołowina | 350 g |
| Kasza gryczana | 1 stos |
| Woda | 2 stosy |
| Marchewki | 1 szt |
| Pomidor | 1 szt |
| Cebula | 1 szt |
| Masło | 30 g |
| Zmielony czarny pieprz | do smaku |
| Sól | do smaku |
Krok gotowania
- Opłucz i obierz niejadalne części 1 średnią marchewkę. Pokrój go w cienkie paski lub pocieraj na grubej tarce.
- Obierz 1 cebulę i pokrój ją w małe kostki. Robimy 2 kawałki na 1 pomidorze, wkładamy do miski i zalewamy wrzącą wodą. Jak tylko skóra zmięknie, usuń ją z łatwością. Pokrój pomidora na małe kostki.
- W wolnym naczyniu ustaw tryb „Smażenie”, a czas to 20 minut. Do miski włóż 30 g masła i wszystkich posiekanych warzyw. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 5 minut.
- Przełóż 350 g wołowiny lub innego mięsa przez maszynę do mięsa. Po dodaniu do miski multicookera sól i pieprz do smaku. Gotuj pod pokrywką przez kolejne 15 minut, od czasu do czasu mieszając, rozbijając kawałki mielonego mięsa.
- Opłukujemy 1 szklankę gryki, aż woda będzie czysta. Wlewamy grykę do miski multicooker i napełniamy ją 2 szklankami wody. Dodaj sól i pieprz ponownie do smaku. Poziomujemy zawartość miski, aby woda równomiernie pokrywała wszystkie składniki.
- W wolnym naczyniu ustaw tryb „Pilaw” i gotuj przez 40 minut pod pokrywką. Po przygotowaniu gryki wyłącz ogrzewanie i podaj naczynie na stół. Podawaj do smaku plastry sera, świeże warzywa i zioła.
Przepis wideo
Możesz również odnieść się do przepisu wideo potrawy, aby lepiej skonsolidować otrzymane informacje o tym, jak przygotować składniki i ile minut taka gryka jest na ogół gotowana. Autor podzieli się swoim doświadczeniem kulinarnym i udzieli cennych porad.
Więc teraz wiesz, jak gotować grykę z mielonym mięsem w powolnej kuchence. To danie będzie szybką wersją ukochanego pilawu, ale w przeciwieństwie do niego, smaki tutaj mieszają się jeszcze lepiej ze względu na dobre siekanie produktów. Spróbuj gotować potrawy z różnymi mięsami i różnymi przyprawami - dzięki temu znajdziesz swoją ulubioną kombinację smaków.