Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: garnek, szklanka, tarka, nóż, deska do krojenia, łyżka, talerz do serwowania potraw.
Składniki
Produkt | Ilość |
Kasza gryczana | 2 okulary wielokrotne |
Dowolne mięso (wieprzowina, wołowina, kurczak) | 400 g |
Marchewki | 1 szt |
Cebula | 1 szt |
Bezwonny olej roślinny | 3 łyżki. l |
Przyprawa uniwersalna | 1 łyżeczka |
Sól | do smaku |
Zmielony czarny pieprz | do smaku |
Gorąca woda | 4 okulary wielokrotne |
Krok gotowania
- Myjemy 400 g mięsa, usuwamy folie i żyły, kroimy w małe kostki. Do tego dania nadaje się dowolne mięso: wieprzowina, wołowina, kurczak, indyk. Wybierz to, co kochasz ty i twoja rodzina.
- Obierz jedną cebulę. Kroimy go na pół pierścienie. Rozmiar zależy od twoich preferencji - możesz drobno posiekać lub pokroić większy. Jeśli cebula nie jest lubiana w twojej rodzinie, możesz się bez niej obejść. W razie potrzeby można dodać posiekany czosnek. Potrzyj jedną marchewkę na grubej tarce. Możesz pokroić w plasterki lub kostki, w wolnym naczyniu stanie się bardzo miękki i smaczny.
- Włącz powolną kuchenkę. Wlej 3 łyżki do miski. l bezwonny olej roślinny. Olej roślinny można zastąpić oliwą. Ustaw tryb „Pieczenie” na 30 minut. Ten tryb można zastąpić programem „Smażenie”, tylko trzeba ręcznie ustawić czas.
- Rozłóż pokrojone mięso i od czasu do czasu mieszając, smaż przez 20 minut. Nadmiar wilgoci wyparuje, a mięso będzie lekko smażone.
- Po 20 minutach dodaj posiekaną cebulę i marchewkę, wymieszaj. Gotuj kolejne 10 minut przed końcem programu pieczenia.
- 2 kubki kaszy gryczanej należy posortować i umyć pod bieżącą wodą.
- Po sygnale dźwiękowym do mięsa i warzyw wlej grykę.
- Wlej 4 szklanki gorącej wody.
- Dodaj 1 łyżeczkę. uniwersalna przyprawa, sól i pieprz do smaku, dobrze wymieszać. Użyj dowolnych przypraw i przypraw według własnego uznania.
- Zamykamy multicooker pokrywką, ustawiamy tryb „Ryż / Ziarna” na 40 minut. Jeśli twój multicooker nie ma takiego programu, zrobią to takie tryby jak „Pilau”, „Gryka”, „Owsianka”. Przeczytaj instrukcje dołączone do urządzenia, które wyraźnie wskazują, który program jest odpowiedni dla tego konkretnego dania.
- Po sygnale dźwiękowym sygnalizującym zakończenie programu gryka jest gotowa. Wymieszaj, ułóż na talerzach i podaj do stołu. Smacznego!
Przepis wideo
Koniecznie obejrzyj przepis wideo, w którym zobaczysz, jak przygotować wszystkie składniki, w jakiej kolejności umieścić je w misce, jakie tryby należy użyć, aby przygotować to danie. Miłego widoku!