Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- powierzchnia do gotowania lub kuchenka gazowa;
- wagi kuchenne;
- łyżka stołowa;
- deska do krojenia;
- nóż;
- grubsza tarka;
- głęboka miska;
- łyżeczka;
- patelnia;
- łopatka;
- talerz obiadowy.
Składniki
- Biały bochenek - 5-6 plasterków
- Kiełbasa - 100-150 g
- Twardy ser - 60-80 g
- Jajko Z Kurczaka - 2 szt.
- Sól - 1/3 łyżeczki
- Olej słonecznikowy - 3 łyżki. l
Krok gotowania
- Pokroić w małe kostki 100-150 g kiełbasy.
- Zetrzyj 60-80 g twardego sera na grubej tarce.
- W głębokiej misce wkładamy kostki kiełbasy, tarty ser, łamiemy 2 jaja kurze, dodajemy 1/3 łyżeczki. sól i dokładnie wymieszać łyżką stołową, aż będzie gładka.
- Bierzemy 5-6 kromek białego bochenka i za każdym razem rozkładamy 1 łyżkę. l powstałe wypełnienie, próbując stworzyć jednolitą warstwę.
- Wlać 3 łyżki na patelnię. l olej słonecznikowy, włóż go do pieca, włącz średnie ciepło i poczekaj, aż olej się rozgrzeje. Gdy masło dobrze się rozgrzeje, ostrożnie rozłóż chleb na patelni z nadzieniem do dołu i smaż do zrumienienia, a następnie przekręć go z drugiej strony i przyrumień na podobny apetyczny kolor.
- Gotowe kanapki kładziemy na talerzu, pozwólmy mu nieco ostygnąć i podawaj.
To wszechstronne danie idealnie nadaje się na urozmaicenie rodzinnego śniadania. Ponadto składniki nadzienia można dostosować do własnych upodobań. Niektórzy będą myśleć, że brakuje mu pokrojonej zieleni, inni dodaliby tam drobno pokrojone warzywa, dzięki czemu takie kanapki byłyby zdrowsze. Dodaje się także różne przyprawy i przyprawy, koncentrując się na produktach wybranych jako nadzienie.
Przydatne wskazówki
Dla tych, którzy próbują monitorować swoją wagę, ale nie chcą odmówić sobie przyjemności zjedzenia gorącej kanapki, możesz zmniejszyć liczbę kalorii, a do tego włożyć chleb do piekarnika z nadzieniem i upiec.
Jeśli nie lubisz chleba smażonego na maśle, ułóż 2 kromki tostowego białego chleba, ostrożnie pokrój skórkę, połóż cienkie plasterki kiełbasy na jednej połowie, pozostawiając puste krawędzie, a cienkie plastry sera na drugiej. Składamy razem 2 plastry z nadzieniem i dociskamy palcami brzegi chleba, mocując miękisz. Następnie zanurz uzyskaną poduszkę z nadzieniem w jajach ubitych mlekiem i smaż na patelni po obu stronach, aż się zrumieni.
Przepis wideo
Po obejrzeniu przepisu wideo wiele szczegółów staje się wyraźnych, które nie są w pełni zrozumiałe. Na przykład może to być gotowanie dodatków, wkładanie chleba na patelnię lub po prostu chęć zobaczenia gotowych gorących kanapek.