Przepis na owsiankę grochową w powolnej kuchence: z cebulą, warzywami, wędzonymi mięsami

Groch na naszym stole jest znacznie mniej powszechny niż inne rodzaje zbóż. Obecność multicookera w domu pozwala naprawić to pominięcie. Doskonale rozwiązuje wszystkie problemy napotykane przez gospodynię podczas przygotowywania takiego dania. Czy to nie wrze? Owsianka grochowa w szybkowarze nie może się zagotować! Na pewno dostaniesz idealny koktajl. Czy ona pali? W tym cudu kuchni kapryśne kasze pozostaną w idealnym stanie, nawet bez mieszania.

Tajemnice kulinarne

Technika gotowania nie zależy od modelu asystenta kuchennego. Owsianka z grochu Redmond w powolnym naczyniu jest gotowana w taki sam sposób jak w Polaris lub Vitek. Różnica zależy od technik gotowania. Są dwa z nich.

• Gotuj w trybie owsianki przez 30 minut. Ta obróbka cieplna jest równoważna godzinnemu gotowaniu w konwencjonalnym naczyniu. Zaletą technologii jest szybkość. Wadą jest to, że musisz mieć pewność, że groszek jest całkowicie podzielony. Aby dać ci pewność, możesz namoczyć płatki tylko przez 8 godzin.
• Gotuj w trybie „Gaszenie” 2 godziny. Namoczone płatki zbożowe lub nie, w tym przypadku owsianka z groszku w powolnej kuchence okaże się ze 100% gwarancją. Zaletą tej metody jest niezawodność i możliwość gotowania innych produktów na obiad (na przykład smażenia kotletów lub pieczenia ryb). Wadą jest czas przygotowania, jeśli się spieszysz.

Oto kilka innych tajemnic potrawy.

• Moczenie jest wymagane nie tylko w celu przyspieszenia trawienia zbóż. Każdy groszek pokryty jest cienką warstwą, która podczas gotowania wytwarza ten sam specyficzny zapach groszku. Jeśli ci się nie podoba, dobrze spłucz groszek po namoczeniu. Film zmyje się, a zapach zniknie.
• Sól jest dopiero pod koniec gotowania. Sól zmniejsza szybkość trawienia głównego produktu. Może pozostać twardy po 2 godzinach.
• Za pomocą posiekanego groszku możesz gotować owsiankę grochową w wolniejszej kuchence. Skróć czas wygaszania do 1,5 godziny.
• Wlej wodę 2: 1. Jest to normalna proporcja do ugotowania owsianki i natychmiastowego zjedzenia jej na obiad. Jeśli planujesz podać go następnego dnia, wlej 3 szklanki wody do szklanki płatków. Po odstaniu owsianka gęstnieje.
• Podawać jako dodatek do mięsa, ryb. Lub jako część pełnoprawnego naczynia: warzywo z marchewką i papryką lub mięsem - z wędzonymi mięsami, duszonym mięsem.

Klasyczny przepis

Oferujemy przepis na owsiankę grochową w powolnej kuchence, która będzie idealnym dodatkiem do klopsików, klopsików, kawałków mięsa, ryb i owoców morza.

Będziesz potrzebował:

• suchy groszek - 2 filiżanki;
• woda - 4 szklanki;
• masło - plasterek;
• sól to szczypta.

Gotowanie

1. Opłucz wstępnie namoczony groszek.
2. Włóż kasze do miski, wlej wodę.
3. Gotuj przez 2 godziny w trybie „Gaszenie”.
4. Po przygotowaniu sól doprawić masłem.

Uważa się, że taka owsianka jest ciężka dla żołądka i może powodować wzdęcia. Tradycyjna medycyna zaleca spożywanie go z koperkiem. Opłucz świeże gałęzie, wysusz i drobno posiekaj. Posyp naczynie.

Oryginalne przepisy kulinarne

Owsianka z grochu w multicookerze Panasonic, Redmond i innym może nie być przystawką, ale pełnoprawnym naczyniem. Oferujemy dodanie do niego pysznych składników. Na przykład cebula, warzywa i wędzone mięso.

Z cebulą

Najprostszy sos cebulowy nadaje potrawie wyjątkowy smak. To była taka owsianka, która była spożywana w Rosji.

Będziesz potrzebował:

• suchy groszek - 1 szklanka;
• masło - plasterek;
• cebula - 1 duża głowa;
• woda - 2 szklanki;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. łyżki;
• sól

Gotowanie

1. Obierz, drobno posiekaj cebulę.
2. Smaż cebulę w trybie „Rozgrzej”.
3. Umieść przygotowany groszek w misce.
4. Gulasz przez 2 godziny.
5. Sól

Przed podaniem to pyszne danie należy doprawić masłem. Wtedy będzie jeszcze bardziej delikatny.

Wędzone

Win-win przepis na kaszą grochową w powolnej kuchence Polaris i innym pomocniku kuchennym. Połączenie smakowe tego zboża z wędzonym mięsem jest idealnie zrównoważone, a danie bardzo satysfakcjonujące.

Będziesz potrzebował:

• suchy groszek - 1 szklanka;
• wędzona pierś i szynka - 100 g każda;
• woda - 2 szklanki;
• olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
• sól

Gotowanie

1. Wlej przygotowany groszek do miski. Napełnij wodą.
2. Gotuj w programie gaśniczym przez 2 godziny.
3. Pokrój wędzone mięso na małe kostki. Włóż je do owsianki 30 minut przed gotowaniem.
4. Pokrój szynkę, dodaj 5 minut do ugotowania, zamieszaj.
5. Spróbuj soli. Jeśli to nie wystarczy, dodaj sól i pieprz.

Koniecznie trzeba spróbować potrawy z soli, ponieważ w produktach wędzonych zawsze jest jej dużo. Jeśli nie lubisz słonych potraw, nie dodawaj już owsianki.

Z warzywami

To danie uzyskuje się nie tylko bogate w smaki, ale także bardzo piękne. Jest jasno, słonecznie! Prawdziwa atrakcja letniej diety.

Będziesz potrzebował:

• groszek - 1 szklanka;
• marchew i cebula - 2 rośliny okopowe;
• woda - 2 szklanki;
• słodka papryka - 2 owoce;
• natka pietruszki i koperek - para gałązek;
• olej roślinny;
• sól

Gotowanie

1. Obierz i posiekaj marchewki, cebulę. Smaż w „Fry”.
2. Obierz paprykę, posiekaj słomki, usmaż z warzywami.
3. Dodaj umytego i namoczonego groszku, wody.
4. Gotuj w programie gaśniczym przez 2 godziny.
5. Dopraw pieprzem i solą.
6. Posyp posiekanymi ziołami.

W letnim upale danie to może służyć jako niezależna decyzja podczas kolacji. Zimą będzie ozdobiony dodatkami mięsnymi i piklami.

Gotowanie owsianki grochowej w powolnej kuchence nie jest trudnym zadaniem. A wynik zadowoli Cię doskonałym smakiem!

Inne przepisy na owsiankę