Smaczny różowy łosoś zapiekany z ziemniakami w folii w piekarniku

Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:

• folia spożywcza;
• piekarnik;
• nóż;
• miska;
• deska do krojenia;
• łyżka;
• tarka do sera.

Składniki

Krok gotowania

1. Przygotuj wszystkie produkty, wyczyść i spłucz.
   
2. Pokrój 700 gramów ziemniaka na pół i pokrój każdą połówkę na paski. Następnie włóż ziemniaki do miski.
   
3. Pokrój jedną marchewkę na pół i pokrój na pół pierścienie. Włóż także do miski ziemniaków. Pokrój cebulę na pół, pokrój każdą połówkę na pół pierścienia. Umieść w misce z ziemniakami i marchewką. W misce z ziemniakami, cebulą i marchewką dodaj do smaku jedną lub dwie łyżeczki soli i pieprzu. Dobrze wymieszaj.
   
4. W tej samej misce dodaj 2 łyżki oleju słonecznikowego lub oliwy według uznania. Wymieszaj wszystkie składniki, aby rozprowadzić olej.
   
5. Solony filet z ryby po obu stronach.
   
6. Przygotuj cztery kawałki folii. Na każdym z nich na środku połóż miksturę z ziemniakami, marchewką i cebulą. Połóż jeden plasterek czerwonej ryby obok mieszanki warzywnej.
   
7. Gdy wszystkie składniki znajdą się na folii, uformuj z niej „łódki” - ułóż boki wokół składników, aby góra pozostała otwarta. Tam później będziesz musiał dodać ser. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni. Połóż gotowe „łódki” na blasze do pieczenia z marchewką, cebulą, ziemniakami i rybami. Włóż patelnię do rozgrzanego piekarnika na 40 minut w temperaturze 180-200 stopni, w zależności od pojemności piekarnika.
   
8. Podczas gotowania potrawy w piekarniku musisz zetrzeć 200 gramów sera na tarce ze średnimi lub dużymi siekaczami. Po 40 minutach weź blachę do pieczenia i posyp „łódkami” na wierzchu serem. Ponownie wyślij naczynie do piekarnika na 7-10 minut, aż będzie w pełni ugotowane.
   
9. Wyjmij gotowe naczynie z piekarnika, w razie potrzeby posyp ziołami. Smacznego!
   

Metody dekoracji i opcje podawania

To proste danie nadaje się nie tylko na zwykły domowy obiad z rodziną, ale także na imprezę. Aby danie wyglądało bardziej świątecznie, możesz:

• podawaj w pięknej misce;
• udekoruj gotowe danie zielenią i plasterkiem cytryny;
• upiec główkę czosnku z naczyniem i podawać razem;
• dodaj do przepisu pomidory, czerwoną i żółtą paprykę lub brokuły i upiecz wszystko razem - dzięki czemu danie będzie wyglądać bardziej żywe i efektowne na stole.

Przepis wideo

Aby dokładnie przestudiować ten przepis i przygotować go z dużą dokładnością, możesz obejrzeć ten film. Życzymy miłego oglądania!

Pomimo tego, że na pierwszy rzut oka danie wydaje się bardzo skomplikowane - nie ma gdzie go ugotować! Tylko godzina czasu w kuchni i pyszny różowy łosoś lub inna czerwona ryba z warzywami przyciągnie każdego swoim aromatem. Jak często jesz ryby? Jak wolisz gotować: piec lub smażyć?

Inne przepisy na ryby