W przedszkolach hercules są zawarte w obowiązkowym menu dla dzieci. I robią to dobrze! W końcu trudno znaleźć smaczniejszy i zdrowszy grys. Prawidłowo ugotowany uzyskuje lepką konsystencję potrzebną do karmienia dziecka. Liczba „narzędzi” w nim po prostu przewraca się! Oto witaminy z grupy B oraz wapń i fosfor, przydatne dla kości oraz potas i magnez, które są niezbędne dla serca. Ogólnie rzecz biorąc, najlepsze są dla dzieci!
Subtelności wyboru i przygotowania
I nie tylko dla dzieci. Dietetycy z pewnością włączają hercules do zdrowej diety, aby schudnąć. Gruboziarniste włókno w swoim składzie doskonale oczyszcza jelita, a długie węglowodany wspierają uczucie sytości nawet przez 4 godziny. Nie ma głodu, nie ma ochoty nagle zjeść przekąski na herbatniki. Wygodne w utrzymaniu normalnej wagi.
Owsianka Hercules to rodzaj płatków owsianych, najgrubszego mielenia. Sugeruje to, że przeszła minimalną obróbkę i zachowała maksymalnie przydatne substancje. Podczas gotowania na patelni wpływa to na czas gotowania (do 20 minut). Ale owsianka mleczna Herculean w wolnym naczyniu gotuje się znacznie szybciej! I okazuje się niesamowicie smaczny.
- Użyj klasycznych herkulesów. Wybierz przezroczyste plastikowe pojemniki, w których dobrze widać płatki zbożowe. Jasny, bez ciemnych wtrąceń, duży rozmiar - pasuje do Ciebie. W polietylenie zboża są chronione przed wilgocią podczas przechowywania, dlatego zachowują użyteczne właściwości przez cały rok. I nie zjełczały, co dzieje się, gdy jest nieprawidłowo przechowywany w kartonach.
- Zachowaj proporcje. Podczas gotowania na patelni płyn odparowuje, więc aby uzyskać bardziej lepką konsystencję owsianki, zaleca się przyjmowanie 3 szklanek płynu na szklankę płatków zbożowych. W wolnym naczyniu tak się nie dzieje, więc proporcja jest wyraźna - 2: 1. Wlej więcej płynu, owsianka okaże się zbyt płynna.
- Używaj gotowanego lub pasteryzowanego mleka i przefiltrowanej wody. Owsianka mleczna Herculean w powolnym naczyniu jest gotowana w trybie „Owsianka z mlekiem” lub po prostu „Owsianka”. Nie zapewniają wrzenia, przeprowadzając ogrzewanie w 90 °. Jeśli nie masz pewności co do jakości mleka lub wody, przygotuj je najpierw, a następnie wlej do rondla. Nawiasem mówiąc, możesz ugotować je tutaj, włączając tryb „Rice / Pilaf” lub „Quick Heat”. Ich temperatura ogrzewania wynosi ponad 100 °.
- Nie otwieraj pokrywki podczas gotowania. Ta zasada dotyczy wszystkich potraw w multicookerze. Naruszając reżim temperaturowy, wydłużasz okres doprowadzania ich do gotowości.
- Naoliwić rondel. Owsianka aktywnie pieni się i posypuje. Aby zapobiec jej „ucieczce”, możesz posmarować środek patelni kawałkiem masła.
- Czas gotowania zależy od rodzaju wolnowaru.. Średnio jest to 20 minut, ale może się różnić w zależności od modelu. Tak więc w modelach Redmont, Panasonic, Philips czas gotowania wynosi 15 minut w trybie „Owsianka”. Wolna kuchenka Polaris, Mulinex gotuje Herculesa w 10 minut w trybie „Multipovar”.
Prosty i szybki przepis
Oferujemy najprostszy przepis na przygotowanie herkulesa w powolnej kuchence.Ustaw czas zgodnie z modelem urządzenia. Aby się nie mylić, możesz użyć standardowego trybu „Owsianka”. Ale z reguły czas trwania programu wynosi 50-65 minut. To bardzo długi czas, danie gotuje się 2 razy szybciej.
Będziesz potrzebował:
- hercules - 1 szklanka;
- woda i mleko - po 1 szklance;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- sól to szczypta.
Gotowanie
- Wlej mleko i wodę do miski.
- Wlać płatki, dodać cukier i sól.
- Wymieszaj składniki.
- Włącz tryb „Owsianka z mlekiem” lub „Owsianka”. Gotuj przez 15-20 minut.
- Umieść masło podczas serwowania na talerzach.
Jeśli się nie spieszysz, spróbuj przygotować herkulesy klasztorne o najdelikatniejszej fakturze. Aby to zrobić, użyj 1 szklanki zbóż i 4 szklanek mleka (lub mleka z wodą). Wymieszaj z cukrem, solą, cynamonem, masłem. I gotuj przez cały okres w trybie owsianki. Płatki dosłownie rozpuszczają się w mleku, zmieniając się w delikatną kremową masę.
Oryginalne przepisy krok po kroku
Wydaje się, jak mogę zmienić przepis na owsiankę herkulesową w szybkowarze? Ale trochę wyobraźni, a na stole - jeszcze smaczniejsze danie! Na przykład idealny na śniadanie dietetyczne. Lub fantastycznie przydatne dla twoich ukochanych dzieci. Zwłaszcza jeśli gotujesz to danie z dynią.
Dietetyczny, z orzechami
Aby nasycić potrawy smakami i dekoracjami, możesz użyć migdałów, orzechów nerkowca, orzechów włoskich. Są bogate w zdrowe tłuszcze, niezbędne dla organizmu podczas diety. I ugotujemy owsiankę na wodzie, aby okazała się mniej kaloryczna.
Będziesz potrzebował:
- hercules - 1 szklanka;
- woda - 2 szklanki;
- cukier - ½ łyżki. łyżki;
- sól;
- orzechy (migdały, orzechy włoskie, orzechy nerkowca) - 50 g.
Gotowanie
- Wlej wodę do miski.
- Dodaj cukier, sól, płatki zbożowe.
- Włącz tryb „Owsianka”.
- Wyłącz po 20 minutach. Nie otwierać przez 5 minut.
- Włożyć talerze, posypać orzechami.
W diecie owsianka nie ma smaku masłem, ale można użyć chudego warzywa. Wlej łyżeczkę do talerza, wymieszaj. Sprawiasz, że danie jest smaczniejsze i nasycasz dietę cennymi kwasami tłuszczowymi.
Dzieci z miodem
W diecie niemowląt staramy się stosować wyłącznie zdrowe produkty. Cukier nie przynosi korzyści, ale dużo miodu! Oferujemy gotowanie owsianki z najbardziej przydatnych składników (jak na zdjęciu).
Będziesz potrzebował:
- hercules - 1 szklanka;
- mleko - 2 szklanki;
- miód - 3 łyżeczki;
- sól to szept;
- rodzynki i suszone morele - po 50 g
Gotowanie
- Rodzynki i suszone morele namocz w misce z gorącą wodą.
- Wlać mleko na patelnię multicooker, wymieszać z płatkami i solą.
- Gotuj w trybie owsianki przez 20 minut.
- Osusz suszone owoce, osusz je ręcznikiem papierowym.
- Otwórz pokrywkę, dodaj suszone owoce do Herkulesa, wymieszaj, gotuj przez kolejne 5 minut.
- Wyłącz powolną kuchenkę, połóż owsiankę na talerzach.
- Dodaj łyżeczkę miodu do każdego talerza.
Zamiast miodu odpowiedni jest również każdy domowy dżem. Dzieci uwielbiają Herkulesa z dżemem truskawkowym, jabłkowym i brzoskwiniowym.
Tak łatwo jest gotować herkules owsianki w powolnym naczyniu: przepis na każde danie można oczywiście dostosować, dodając świeże owoce i jagody. Zimą możesz używać mrożonych, a także kandyzowanych owoców (daktyle, ananasy).
Inne przepisy na owsiankę
Owsianka ryżowa z dynią w mleku
Kasza jaglana z dynią
Owsianka na śmieci
Owsianka jęczmienna