Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: blender, dwie szklanki, nóż, deska.
Składniki
Banan | 1,5 szt |
Kiwi | 2 szt |
Persimmon | 1 szt |
Wiśnie | 1 garść |
Kefir o dowolnej zawartości tłuszczu | 150 ml |
Kochanie | 3 łyżeczki |
Krok gotowania
- Aby uzyskać zielony koktajl, weź 2 kiwi i pół banana. Obierz owoc i pokrój go na kawałki.
- Włóż posiekane kiwi i pół banana do miski blendera, dodaj około 50 ml kefiru i 1 łyżeczkę. kochanie
Ważne! Ilość kefiru i miodu dla każdej warstwy koktajlu możesz bezpiecznie zmienić w zależności od uzyskanej konsystencji i smaku. Jeśli chcesz, aby napój był bardziej płynny - dodaj kefir, grubszy - wlej mniej niż wskazano w przepisie. Jeśli koktajl okaże się wystarczająco słodki lub jeśli chcesz poczuć więcej kwaśności - nie możesz dodać miodu. - Wszystkie składniki dokładnie ubij w blenderze.
- Zielona warstwa jest gotowa, wlej ją z blendera do dowolnego pojemnika i umyj miskę, aby przygotować kolejną warstwę.
- Weź 1 persimmon, obierz ze skóry i nasion, pokrój mięso na małe kawałki. Obierz i pokrój pół banana.
- W blenderze wymieszaj posiekane owoce, 50 ml kefiru i 1 łyżeczkę. kochanie
- Pokonaj, aż będzie gładkie
- Po przygotowaniu blendera do następnej warstwy weź garść jagód wiśni - świeżych lub mrożonych. Jeśli jagody z nasionami, obierz je.
- Pokrój w pół banana i wyślij wszystko do blendera, dodając 50 ml kefiru i 1 łyżeczkę. kochanie
- Pokonaj warstwę dobrze.
- Weź dwie szklanki. W jednym z nich ostrożnie wlej połowę gotowego zielonego koktajlu w pierwszej warstwie, a czerwony w drugiej.
- Drugą warstwę wlej żółty koktajl persimmon i bananowy do obu szklanek.
Ważne! Aby warstwy się nie pomieszały, najpierw musisz rozprowadzić koktajle łyżką, pokrywając pierwszą warstwę. A potem możesz to po prostu dodać. - Na górną warstwę użyj pozostałego smoothie: wlej napój czerwonego koloru do jednej szklanki, a zielony do drugiej.
Metody dekoracji i opcje podawania
Oryginalność prezentacji tego owocowego i jagodowego koktajlu polega na tym, że wlewasz napój do wysokich przezroczystych szklanek z trzema wielobarwnymi warstwami. Ten koktajl wygląda pięknie i apetycznie.
Możesz ozdobić napój gałązką mięty, kładąc go na górnej warstwie. Elementem obowiązkowym podczas karmienia jest również rurka. Picie koktajlu będzie wygodniejsze dzięki szerokiej słomce. Przyda się również dekoracyjny parasol koktajlowy.
Jeśli chcesz uzyskać jaśniejszy żółty kolor dla środkowej warstwy, możesz dodać trochę kurkumy. Składniki pozostałych dwóch warstw można również zmienić, na przykład zamiast wiśni można użyć czerwonych porzeczek lub innych czerwonych jagód według własnego uznania.
Możesz sprawić, że napój będzie chłodny latem, dodając lód do każdej warstwy, ubijając składniki w blenderze.
Przepis wideo
Jak prawidłowo przygotować wielokolorowy koktajl i wlać go do szklanek bez mieszania warstw, możesz dowiedzieć się, oglądając przepis wideo na przygotowanie tego niezwykłego napoju owocowo-jagodowego.
Inne przepisy na drinki
Kawa z lodami
Smoothie jabłkowo-bananowe z sokiem pomarańczowym
Sok żurawinowy
Koktajl kiwi i banana z sokiem pomarańczowym