Pieczony filet z sandacza pieczony - bardzo smaczny i zdrowy

Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: folia, nóż, blacha do pieczenia, piekarnik, deska do krojenia.

Składniki

Krok gotowania

1. Dokładnie umyj i wysiej 220 gramów fileta z sandacza.
   
2. Suszymy go z nadmiaru wody, dodajemy, pieprz do smaku i doprawiamy 1-2 gramami suchej bazylii.
   
3. Pocieraj na drobnej tarce 3-4 gram skórki z cytryny i posyp filetem z sandacza.
   
4. Zalej rybę 20 gramami oleju roślinnego i pozostaw do marynowania na dziesięć minut. Przykryj blachę do pieczenia folią i połóż na niej marynowany filet z sandacza. Rozgrzej piekarnik do 230 stopni Celsjusza i włóż do niego nasze ryby na 5 minut.
   
5. W międzyczasie umyj, obierz i pokrój w średnie kubki 150 gramów świeżej papryki.
   
6. Zmiel dwie gałęzie świeżej bazylii i wymieszaj z posiekaną papryką.
   
7. Rozprowadzamy pieprz z bazylią na pięknym talerzu, będą odgrywać rolę poduszki. Rozprowadzamy gotową rybę na poduszce warzywnej i serwujemy.
   

Metody dekoracji i opcje podawania

• Pieczony filet z sandacza podawany na gorąco, zaraz po ugotowaniu.
• Gotowany kruchy biały ryż jest idealny jako dodatek.
• Miłośnicy warzyw mogą bezpiecznie robić poduszki warzywne dla ryb, jak opisano w przepisie. W takim przypadku używana jest tylko papryka, ale możesz fantazjować i dodawać dowolne warzywa. Na przykład duszone bakłażany, pomidory i paprykę i podawaj na nich ryby.
• Nie zaleca się podawania fileta z sandacza w połączeniu z makaronem, kaszą gryczaną i kaszą pszenną.
• Podczas serwowania świeże warzywa, cytryna i limonka nigdy nie będą przeszkadzały. Podawaj rybę z plasterkiem limonki lub cytryny, aby sam mógł zdecydować, czy chce dodać kwasowości, czy nie.
• Szklanka półsłodkiego lub wytrawnego wina jest idealna jako napój.
  

Przepis wideo

Obejrzyj wideo i upewnij się, że gotowanie sandacza w piekarniku jest bardzo proste i szybkie. A pod koniec gotowania gotowe danie wypełni Twój dom niesamowitym aromatem. Jeśli zastosujesz się do przepisu, danie okaże się niezwykle delikatne, soczyste i przepyszne. Ponadto taka ryba będzie nie tylko świetnie wyglądać, jak na każdym świątecznym stole, ale także zaskoczy twoją rodzinę i przyjaciół w dni powszednie.

Istnieje wiele odmian gotowania fileta z sandacza w piekarniku. W końcu pieczenie w piekarniku jest najprostszym i najlepszym sposobem na pyszne przyrządzenie tej ryby z rzeki.

Dlatego każda gospodyni będzie mogła znaleźć idealny przepis dla siebie. W tym artykule przeczytałeś o jednej z najszybszych i najłatwiejszych opcji gotowania. Korzystając z niego, możesz zrobić przyjemną i apetyczną niespodziankę dla swoich bliskich, bez poświęcania dużo czasu na gotowanie.

Inne przepisy na ryby