Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:
- wypiekacz do chleba;
- kubek sitowy lub tylko sito do przesiewania mąki;
- miska;
- wagi kuchenne;
- miarka.
Składniki
| Tytuł | Ilość |
| Mąka pszenna, premium | 560 g |
| Suche, szybko działające drożdże | 2 łyżeczki |
| Olej roślinny | 2 łyżki. l |
| Cukier granulowany | 2,5 łyżeczki |
| Wspólna sól | 1,5 łyżeczki |
| Woda pitna | 330 ml |
Krok gotowania
- Wyjmij miskę z urządzenia i połóż ją na stole. Dla wygody forma jest wyposażona w specjalny uchwyt. Wlej 300 ml wody pitnej do wypiekacza do chleba.
- Dodaj 2 łyżki oleju roślinnego.
- Lepiej jest wziąć dezodoryzowany rafinowany olej. Wlej 1,5 łyżeczki soli do wody. Weź zwykłą nie jodowaną sól. Możesz korzystać z morza. Wrzuć 2,5 łyżki granulowanego cukru do piekarnika.
- Przesiać 560 gramów mąki pszennej. Możesz przesiać bezpośrednio do miski urządzenia lub możesz użyć osobnej miski, a następnie wlać produkt do formy. Rób jak chcesz. Przesiewanie mąki jest konieczne do jej puchnięcia i nasycenia tlenem.
- Dodaj 2 łyżeczki drożdży. Suchy produkt można zastąpić świeżymi drożdżami piekarskimi. Stosunek suchych do świeżych drożdży: 1 gram szybkich suchych drożdży zastępuje się 3 gramami drożdży prasowanych na żywo. Pamiętaj, aby ułożyć składniki w opisanej kolejności bez zmiany kolejności.
- Ustaw formę z jedzeniem w maszynie do chleba, zamknij pokrywę. Wybierz program Ciasto drożdżowe. Na zegarze ustaw czas na 1 godzinę 30 minut. Włącz technikę.
- Po półtorej godzinie wyłóż gotowe ciasto z miski wypiekacza do chleba i rozpocznij pieczenie.
Ciasto Drożdżowe służy do pieczenia pizzy, ciast, bułek i innych słodkich lub pikantnych babeczek. Zasada działania tego sprzętu kuchennego jest bardzo prosta - w misce z nieprzywierającego materiału zainstalowano jedno lub więcej mieszających ostrzy. Załadowane składniki są automatycznie mieszane. Po wybraniu trybu i czasu pozostaje tylko czekać na zakończenie procesu. Następnie musisz umyć tylko filiżankę wypiekacza do chleba.
Ważna zasada - składniki w formularzu należy układać we wskazanych ilościach i kolejności.
Jeśli wypiekacz ma funkcję dodawania składników, możesz ugotować różne słone lub słodkie pieczywo z dodatkami: z koperkiem, sezamem, orzechami, pieczarkami, suszonymi owocami, kawą, czekoladą i innymi dodatkami. Taki chleb jest przechowywany przez 3-4 dni.
Przepis wideo
Obejrzyj wideo, w jaki sposób gospodyni ugniata ciasto w maszynce do chleba Philips. Szczegółowy, zrozumiały opis każdego kroku pomoże ci nie pomylić się i uporządkować produkty we właściwej kolejności w formularzu.
Teraz wiesz, jak zagnieść ciasto drożdżowe za pomocą urządzeń kuchennych. Pyszne, miękkie muffinki, zarówno słodkie, jak i słone, wypiekane są z takiego testu.