Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- kuchenka lub płyta;
- nóż;
- deska kuchenna;
- talerze / miski na produkty.
Składniki
- Podudzia z kurczaka - 4 szt.
- Cebula - 2 szt.
- Marchewki - 1 szt.
- Koper zielony - mała wiązka
- Ziemniak - 2 szt.
- Sól i pieprz - do smaku
Krok gotowania
Aby stworzyć smaczną i zdrową zupę, polegaj na następujących krokach gotowania:
- Zagotuj 2 l wywaru z kurczaka, używając 4 udka z kurczaka. Wyjmij gotowe mięso z patelni.
- Pokrój 1 marchewkę w duże kostki.
- Wyślij marchewki do gotowanego solonego bulionu z kurczaka. Powinien gotować przez około 15 minut.
- Grube posiekaj 2 cebule.
- Grube posiekaj również 2 ziemniaki.
- Zdemontuj kurczaka, oddzielając mięso od kości.
- Drobno posiekaj 1 pęczek koperku.
- Gdy marchewki będą gotowane przez wymagany czas, dodaj do nich cebulę i gotuj przez kolejne 5 minut.
- Następnie dodaj ziemniaki i gotuj, aż skończysz.
- Po ugotowaniu ziemniaków dodaj posiekanego kurczaka, pieprz do smaku i koperek.
- Niech zupa zagotuje się i wyjmij ją z pieca.
Przepis wideo
Jeśli chcesz nauczyć się właściwego przygotowania dietetycznej zupy, przeczytaj porady mistrzów. Specjalnie do tych celów wybraliśmy wideo tematyczne.
Tworząc pyszną zupę w domu zgodnie z proponowaną recepturą, koniecznie eksperymentuj z przyprawami i innymi produktami. Zostaw komentarze na temat swoich doświadczeń w komentarzach, pomagając w ten sposób początkującym kucharzom rozwijać ich umiejętności.