Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- mikrofalówka;
- nóż;
- deska kuchenna;
- talerze / miski na produkty;
- mikser;
- formularze do złożenia.
Składniki
- Ciemna czekolada - 1/3 batonu
- Ryazhenka - 450 ml
- Cappuccino - 1 opakowanie
- Kakao - 1,5 łyżeczki.
- Żelatyna - 10 g
Krok gotowania
- Wlej 10 g żelatyny do osobnego pojemnika.
- Dodaj 50 ml zimnej przegotowanej wody do żelatyny i pozostaw na 10 minut. na obrzęk.
- Na koniec zmieszaj żelatynę i dodaj kolejne 20 ml zimnej przegotowanej wody.
- Mikrofale przez 1 minutę. do całkowitego rozpuszczenia żelatyny.
- Wlej 450 ml ryazhenka do osobnego głębokiego pojemnika.
- Dodaj 1 paczkę cappuccino do sfermentowanego pieczonego mleka, 1,5 łyżeczki. kakao i wcześniej przygotowana żelatyna. Mieszaj wszystko mikserem z maksymalną prędkością, aż będzie gładka. Kompozycja powinna zwiększyć objętość prawie 2 razy.
- Wlać gotową kompozycję do postaci serwujących.
- Umieść wszystkie formy z deserem w lodówce na 30 minut. do zestalenia.
- Udekoruj gotowy suflet przed podaniem z kawałkami czekolady.
Przepis wideo
Tworząc w kuchni pyszny deser, zwróć szczególną uwagę na porady doświadczonych rzemieślników. Dalej w materiałach wideo przedstawiono najlepsze rekomendacje ekspertów dotyczące przygotowania deseru na odchudzanie.