Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- mikser
- chłodnia
- torba na ciasto
- miski do serwowania
- waga kuchenna
- garnek
- łyżka
- kuchenka
Składniki
- Czekolada - 200 g
- Krem - 400 g
Krok gotowania
- W rondlu zalej 100 gramów śmietany i wyślij do ognia. Konieczne jest ich lekkie podgrzanie, ale nie gotować.
- Po podgrzaniu kremu napełnij je 200 gramami czekolady i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka. Pozostaw masę czekoladową do ostygnięcia.
- Dokładnie ostudź 300 gramów śmietany i ubij je w bujną pianę za pomocą miksera.
- Dodaj masę czekoladową do bitej śmietany w porcjach i ubij mikserem, aż będzie gładka.
- Gotową masę przenosimy do torby na ciasto i za jej pomocą pięknie formujemy deser w śmietankach.
- Posyp gotowe desery tartą czekoladą i wyślij do lodówki na co najmniej 30 minut.
Metody dekoracji i opcje podawania
- Ważne jest, aby wiedzieć, że ten deser nabiera wielkiej delikatności i lekkości, jeśli pozostanie w lodówce na jakiś czas przed podaniem. Nie spiesz się i pozwól mu ostygnąć.
- Możesz użyć dowolnej czekolady. Pamiętaj jednak, że tylko czekoladę można dobrze stopić, glazura cukiernicza w tym przypadku nie będzie działać.
- Pamiętaj, że im grubsza jest śmietana, tym wyższa będzie kaloryczność tego deseru.
- Możesz zmniejszyć kalorie, jeśli używasz czarnej naturalnej czekolady i niskotłuszczowej śmietany.
- Aby szybciej ubić śmietankę do pożądanego stanu, umieść naganiacze i pojemnik, w którym będziesz ubijać w lodówce. Jeśli sam pojemnik, trzepaczka i sama śmietana są zimne, proces będzie znacznie szybszy i łatwiejszy.
Przepis wideo
W tym filmie zobaczysz krok po kroku przygotowanie pysznego i prostego deseru bez pieczenia. Nie tylko dzieci to polubią, ale także dorośli będą zachwyceni taką ucztą.
Jeśli goście są już na wyciągnięcie ręki, a ty nadal nie masz nic do jedzenia, ten deser przyjdzie na ratunek. Jego przygotowanie jest nie tylko bardzo proste, ale także wymaga minimum kosztów finansowych. Upewnij się, że nawet dziecko poradzi sobie z przygotowaniem tego deseru. Czy lubisz desery bez pieczenia? Podobał ci się ten przepis? Czy chciałbyś spróbować zrobić ten deser? Podziel się swoimi doświadczeniami i wrażeniami w komentarzach!