Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- wagi kuchenne;
- deska do krojenia;
- głęboki pojemnik na składniki;
- prasa czosnkowa;
- nóż;
- łyżka stołowa;
- łyżeczka;
- blacha do pieczenia;
- folia;
- tarka;
- piekarnik.
Składniki
- ziemniaki - 4 szt.
- filet z kurczaka - 300 g
- sos sojowy - 2 łyżki. l
- musztarda - 1 łyżeczka.
- śmietana - 2 łyżki. l
- twardy ser - 100 g
- czosnek - 3 ząbki
- mielony czarny pieprz - szczypta
- zmielona czerwona papryka - szczypta
- sól - szczypta
Krok gotowania
- Pokrój na małe kawałki 300 g kurczaka.
- Dodaj szczyptę soli do mięsa, 2 łyżki. l sos sojowy, 1 łyżeczka. musztarda i czarny pieprz do smaku.
- Przepuść przez prasę 3 ząbki czosnku i dodaj do pozostałych składników.
- Pozostaw mięso do marynowania na 10 minut.
- Bierzemy 4 ziemniaki, obieramy je i robimy małe kawałki w każdym.
- Wymieszaj w małym pojemniku 2 łyżki. l śmietana ze szczyptą czerwonego i czarnego mielonego pieprzu.
- Kawałki wykonane w ziemniaku są wypełnione kawałkami fileta z kurczaka.
- Ziemniaki rozkładamy na małej blasze do pieczenia, wszystko przykrywamy sosem śmietanowym i przykrywamy folią.
- Wysyłamy patelnię do piekarnika rozgrzanego do 180 ° C przez 40 minut.
- Posyp 100 g sera ziemniaczanego startego na grubej tarce i ponownie wyślij patelnię do piekarnika na 15 minut.
Czy wiesz Jeśli chcesz, aby na powierzchni ziemniaka utworzyła się złota skorupa, nie przykrywaj blachy do pieczenia folią.
Gotowe danie jest bardzo obfite, soczyste i aromatyczne. To świetna opcja na pożywny obiad, który jest bardzo łatwy do przygotowania i nie wymaga dużych nakładów finansowych.
Przepis wideo
Sugerujemy obejrzenie filmu ze szczegółowym przepisem na przygotowanie pysznego obiadu z ziemniakami i kurczakiem.
Teraz znasz prosty przepis, który pomoże Ci urozmaicić codzienne menu. Gotowe danie z ziemniaków z mięsem daje poczucie sytości i napełnia niezbędną energią. Powiedz nam, jak często używasz ziemniaków w swoich przepisach? Być może postanowiłeś urozmaicić proponowaną wersję dania niektórymi warzywami? Podziel się swoimi doświadczeniami kulinarnymi w komentarzach.