Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: deska do krojenia, nóż, łyżeczka, tarka, 2 głębokie talerze, blacha do pieczenia, miska do serwowania.
Składniki
| cienki chleb pita | 1-2 szt. |
| sól | ½ łyżeczki |
| woda | 50 ml |
| papryka | 1 łyżeczka |
| twardy ser | 100 g |
| pikantna musztarda | 1 łyżeczka |
| olej słonecznikowy | 1 łyżeczka |
Krok gotowania
- Aby przygotować pyszne domowe frytki, musisz wziąć cienki chleb pita i pokroić go nożem na dowolne kawałki. Chleb pita można kroić w paski lub kwadraty lub robić okrągłe frytki.
- Teraz powinieneś zdecydować o wypełnieniu. Jeśli chcesz tylko solone frytki, weź 50 ml wody i rozcieńcz ½ łyżeczki. sól Połóż pokrojony chleb pita na blasze do pieczenia lub w naczyniu do pieczenia; nie musisz wcześniej smarować blachy do pieczenia. Następnie za pomocą silikonowej szczotki posmaruj chleb pita niewielką ilością słonej wody, a następnie umieść piekarnik wcześniej rozgrzany do 180 stopni i piecz przez 3-5 minut.
- Jeśli chcesz zrobić frytki z papryką, połóż pokrojone kawałki chleba pita na blasze do pieczenia i po prostu posyp je wymaganą ilością papryki, a następnie trzymaj w piekarniku przez 3-5 minut. Ilość papryki można zwiększyć lub zmniejszyć w zależności od preferencji smakowych.
- Podczas robienia chipsów z serem musisz zetrzeć 100 g twardego sera na drobnej tarce, a następnie posypać już ułożonym chlebem pita (w razie potrzeby chleb pita można lekko osolić). Frytki serowe należy piec w temperaturze 180 stopni przez 5-7 minut. Wyjmij gotowe chipsy z piekarnika, pozwól im całkowicie ostygnąć, a następnie połam i podawaj.
- Robienie ostrych frytek jest dość proste przez zmieszanie 1 łyżeczki. bezwonny olej roślinny z 1 łyżeczką. pikantna musztarda. Połóż małe kawałki chleba pita na blasze do pieczenia, a następnie posmaruj je gorącym sosem. Piecz te frytki przez około 5 minut, a następnie połóż je na talerzu.
- Możesz zrobić takie domowe frytki z zieleniną, posypując chleb pita niewielką ilością słonej wody lub oleju roślinnego, a następnie posypać posiekanym koperkiem.
Przepis wideo
Jeśli chcesz cieszyć się zdrowymi frytkami bez konserwantów, zalecamy zapoznanie się z tym przepisem wideo. W prezentowanym filmie autor powie, jak zrobić pyszną popularną przekąskę do piwa ze zwykłego cienkiego chleba pita. Dowiesz się, jak prawidłowo posiekać chleb pita, jak długo trzeba go upiec, aby był chrupiący, i jakie przyprawy będą do niego pasować. Dowiesz się, jak zrobić solone lub gorące frytki, a także jak zrobić domowe przekąski z papryką, serem lub ziołami.