Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: kuchenka, słoik z obracaną pokrywką, patelnia, robot kuchenny, miska, łyżka.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Aronia z aronii Aronia | 1100 g |
| Cukier granulowany | 1000 g |
Krok gotowania
- Sortujemy jagody aronii i myjemy dobrze pod bieżącą wodą. Następnie przenosimy jagody na patelnię i zalewamy wrzącą wodą.
- Blanszuj przez 1 minutę, a następnie spuść wrzącą wodę.
- Następnie miażdżymy jagody tłuczonym robotem kuchennym. Możesz również zmielić za pomocą miksera lub zmielić za pomocą sita.
- Dodaj cukier do powstałego puree i dobrze wymieszaj łyżką.
- Otrzymaną masę przykrywamy pokrywką i pozostawiamy na trzy godziny, aby cukier dobrze się rozpuścił. W tym czasie przecier staje się galaretowaty.
- Następnie sterylizujemy litrowy słoik i wkładamy do niego powstałą mieszaninę.
- Przekręcamy gwintowaną pokrywkę i wkładamy ją do lodówki w celu przechowywania. Ponieważ jarzębina nie jest gotowana, należy ją przechowywać w lodówce.
Po przygotowaniu aronii w ten sposób zachowasz wszystkie jej korzystne właściwości.
Opcje gotowania
Istnieją również inne opcje gotowania aronii Aronia:
- W niektórych przepisach jabłka lub gruszki są dodawane do jagód jarzębiny, dobrze tłuczone i dobrze mieszane.
- Niektóre hostessy dodają do jagód świeżo wyciśnięty sok z cytryny.
- Śliwki można dodawać według uznania.
- Aby uzyskać smak wiśni, możesz wcierać liście wiśni w taki dżem.
- W razie potrzeby można dodać przyprawy, wanilię, cynamon, kwas cytrynowy.
- Istnieją przepisy z dodatkiem pigwy.
- Jagody jarzębiny można również mieszać z jagodami lub sokiem z czarnej porzeczki.
- Możesz również zagotować kilka razy, aby zrobić dżem. Ale im krótszy jest czas obróbki cieplnej jagód, tym więcej zawiera składników odżywczych.
- Istnieją opcje robienia dżemu, w których jagody pozostają nietknięte i nie wciera się w puree.
- Ponieważ Aronia jest bardzo przydatną jagodą, można ją suszyć lub suszyć, a następnie dodawać do kompotu lub herbaty.
Możesz eksperymentować z dodatkiem owoców, innych jagód i różnych przypraw do swoich upodobań.
Przepis wideo
Oferujemy obejrzenie bardzo prostego przepisu wideo na przygotowanie jagód aronii na zimę. Autor fabuły szczegółowo opowiada, jak wszystko jest szybko i prosto przygotowane. Możesz również docenić wygląd gotowego dżemu.
Drodzy Czytelnicy, czy przygotowujecie smaczne i zdrowe śliwki na zimę? Oferujemy wykonanie przepisu krok po kroku ze zdjęciami i zaleceniami oraz przygotowanie jagód aronii z zachowaniem przydatnych witamin i minerałów. Napisz, co lubisz w tym przepisie i co chciałbyś zmienić. Czekamy na Twoje sugestie, opinie i komentarze.